3 热锅加油10克，放入虾仁青豆炒熟，淋上生粉水10克生粉5克加水并洒上酒起锅4 再将虾仁青豆扣于八宝辣酱之上即可更多八宝辣酱信息见薄荷网食物库；湿辣牛肉做法材料牛肉，干辣椒，花椒，姜做法1擦姜蓉备用2将牛肉切薄片，尽可能的薄哦3给牛肉调味，先加入姜蓉酒胡椒粉生抽糖生粉调匀，再加入麻油色拉油盐拌匀，放置一小时4坐锅热油，油很热，将。

生粉 老抽 生抽 盐 糖 料酒 自制牛肉辣酱的做法 牛肉切小丁牛肉焯水，捞出沥水洋葱切小块，生粉兑水变淀粉水待用 锅中放入红油豆瓣酱，下洋葱小火炒香 放入牛肉粒拌炒 放自制剁椒拌炒放适量生抽，少许老抽。

生辣椒粉怎么弄辣椒油

1、蒜蓉辣酱 做法新鲜的朝天椒，配几只红尖椒爱吃辣的人可以全用朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜以上各样分别放搅拌机搅成糊状炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱蒜蓉留一半最后放边熬边加盐。

2、腌制椒坯是选用红亮肉厚的 鲜辣椒，洗净去蒂切碎后加20%的食盐，腌渍四天，中间翻拌二三次，然后撒盐密封，可供数年之用晒制酱坯则以炒熟的大豆一百八十斤，大米三百八十斤，糯米四百八十斤磨粉拌和后加水揉。

3、1先将黄豆洗净炒熟，去皮，磨成粉，把辣椒干磨成粉，生姜洗净切成末 2然后用水250克，倒入黄豆粉搅拌烧开 3加入生油，食盐，姜末，辣椒粉，味精，生粉芡粉一起搅拌均匀出锅贴士大豆大豆含有丰富营养。

4、牛肉酱的步骤1 1先把油烧开，再放入姜蒜炒香辣椒酱的制作方法将姜蒜炒香，然后倒入牛肉馅辣椒酱的步骤3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒牛肉酱步骤4 4把辣椒炒香，放入花生炒香辣椒酱的制作方法放入花生翻。

5、1豆干切丁，备好熟花生米土豆去皮切丁后用流动水洗净2虾仁和鸡胸肉分别加入盐，料酒，生粉用手抓匀后静置半小时3备好葱花和蒜茸辣椒酱4热锅倒油，温油先下入鸡胸肉过油至变色后捞起控油。

6、辣椒剁好后，装盘中，撒食盐，辣椒和盐的比例为51，再放入剁好的生姜和蒜，生姜和蒜随意加多少，用筷子搅拌均匀装辣椒酱的瓶子放在锅里煮一下，这么做为了消毒灭菌，不能有生水，煮过后，将瓶子放凉，装上辣椒酱。

7、准备一个小碗，将适量的淀粉倒入碗中慢慢加入适量的温水，一边搅拌一边加入，直到淀粉完全溶解，形成稀糊状将辣椒酱倒入锅中加热，使其变热在辣椒酱中慢慢倒入淀粉溶液，一边倒入一边搅拌均匀继续加热辣椒酱，搅拌均匀。

生辣椒粉和熟辣椒粉的区别

1将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按05公斤辣椒200克大蒜仁50克食盐50100克三花油的比例配料2将大蒜剁碎，和辣椒末食盐。

3韩国风味－辣酱虾仁锅巴 材料虾仁300克，鲜豌豆25克，罐头竹笋25克，熟火腿15克，辣大酱100克，糖10克，精盐5克，醋10克，味精5克，鸡汤1250毫升，水淀粉35克，葱姜末10克鸡蛋1只，花生油1公斤实耗100克。

小米椒做辣椒酱怎么做 材料 猪肚1个，胡萝卜半个，白果1213粒，腐竹45枝，瘦肉150g，白胡椒20多粒 做法 1猪肚买回来先冲洗一下，然后装进盆里，倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净 2把。

主料 牛肉2斤小米椒半斤 花生2两生抽老抽各1匙 生粉少许 自制牛肉辣椒酱的做法步骤 自制牛肉辣椒酱的做法图解11 牛肉切丁加少许生抽老抽及生粉拌匀，腌制十几分钟自制牛肉辣椒酱的做法图解22 小米椒切碎备用自制牛肉。

1辣椒洗净晒干，用锅炒干，用搅拌机搅碎可到市场买辣椒面代替自制老干妈 2姜蒜用刀剁碎 3芝麻炒香提香用，可不放4豆豉洗净沥干水分 5热锅放油，放入姜蓉蒜蓉炒香要多放点油，我放少了。