辣椒酱的保存时间与酱的制作方法储存环境等因素密切相关，一般来说1低温保存将辣椒酱放在冰箱内冷藏，可以延长保存时间2灭菌保存将辣椒酱密封瓶子装满，放入滚水中煮沸510分钟，煮熟后捞出晾凉，保存期可达1；1辣椒酱可以在储存在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室，会影响辣椒酱的口感和味道辣椒酱一旦开口，就需要放在冷藏室里面储存，以防在常温下影响质量，变质2有些辣椒酱是...

冷藏的话还是能放蛮久的但是注意啊不要把辣椒酱和其他容易腐的东西放在一起因为冰箱虽然温度高细菌不易滋生，但是毕竟没有气流，那种耐冷的细菌滋生了还是挺严重的我之前开了一瓶辣椒酱在冰箱一个多月就出现白色；1每次取辣椒酱的时候，要用干净的勺子，不能沾有一点点水和油2放辣椒酱的容易要保持密封的状态，可以在罐口包一层保鲜膜3辣椒酱可以放置在冰箱里面冷藏4如果好几个月吃不...

从口感和安全性考虑，保质期内的食品当然是最好的，但在食品贮存条件达标包装完好色香味没有发生变化的前提下，过期食品也能食用有条件限制下1放入冰箱冷藏一个月没问题2打开一周后上面一层变色了就不能吃了；一般做好不开封的话，能放置1~2月，做多不超过3个月辣椒酱做好以后一般放12天就可以开吃了，也可以即刻吃可以放入冰箱或者阴凉处保存，期间千万最好不要随意打开辣椒酱...