5用清水泡萝卜条，泡出多余盐分，放入密封箱中6加入红辣椒姜蒜糖醋酒搅拌均匀，加入白开水即可。

烹饪技巧1萝卜一定要用盐腌制到萝卜变软2吃的是用干净的筷子，这样酸萝卜可以放很久3建议用陶瓷或玻璃容器，不能用不锈钢材质的容器4不吃辣椒就不放辣椒。

6将豆角萝卜辣椒放好后，用开始准备的凉开水，放入食盐比平常食用口味要咸一点，没过豆角放入少许醋可加快变酸，将瓶盖密封 7密封好储存一周后，美味就诞生了 8一周后酸辣可口的酸萝卜就可以吃了。

1白萝卜一个2洗净削皮，切成大条用盐杀一下水分3冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐4把腌好的萝卜条挤一下水分，和尖椒一起浸在盆内半个钟头左右5两个剁辣椒的瓶子，洗净，滴干水分把萝卜条。

首先，准备材料你需要新鲜的萝卜辣椒盐糖白醋和一个大的干净罐子湖南的酸萝卜通常会有一点点辣，所以辣椒是必备的，但是辣椒的量可以根据个人口味来调整其次，腌制萝卜先洗净萝卜和辣椒，然后把它们切成你。

麻辣酸萝卜是一道菜品，主要制作材料有辣椒面盐自制辣椒红油白醋白糖做法 1萝卜切片 2撒上盐腌15分钟，盐的量可以多点，后面不放盐了 315分钟过后，把萝卜用手把水拧干，放入干辣椒面白糖白醋，拌匀自制方法 原料 白酒姜。

9用料 萝卜3根 醋没过萝卜酸度为25g100ml冰糖我做三根萝卜放了差不多一斤的冰糖 辣椒10个小米椒看个人口味添加，喜欢辣的就多放点盐适量 萝卜酸的做法 萝卜洗净切条把萝卜条放到容器里，在萝卜条上撒适量的盐10。

1白萝卜洗净，不要去皮，切成条小米椒切段，备用2加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时3腌好的萝卜会出水，不要倒掉哦4加白醋小米辣椒静置半小时5最后加入白砂糖，拌匀6放入密封盒，送入冰箱酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的。