做法1先将料理米酒用小火煮滚2再加入其他材料用汤匙拌匀即可黄豆酱的做法1首先挑选优质的黄豆，在酿造之前最好将黄豆置于太阳底下晒制，随后再将它放入清水中浸泡着，要使得黄豆全部膨胀起来，尔后再用清水不断。香辣黄豆酱的做法原料黄豆400克红甜椒200克花椒干辣椒盐白糖米酒各适量做法步骤1将黄豆清洗干净后，沥干水分备用2起锅烧热，放入洗好的黄豆花椒和干辣椒...

1、锅中倒入辣椒碎，加入一大勺的蒜蓉，小火不断煸炒，直到辣椒炒干水分，锅中的油变成红色倒入黄豆，放豆瓣酱和甜面酱，开小火反复翻炒，直到酱料充分融合在一起，加食盐可放可不放，豆瓣酱和甜面酱都有咸味，白糖。