猪肉末也叫肉馅，有时候我们在包饺子，或者是做别的菜的时候剩下一些肉馅，想着拿来炒着吃，但是怎么炒好吃呢肉末跟尖椒很搭配的，今天给大家分享一道肉末炒尖椒的做法肉末炒尖椒的做法 准备配料猪肉末500克，青红。

味精1克胡椒粉少许，料酒10克，葱姜适量做法1里脊肉切丁，加料酒葱姜胡椒粉味精入味，下八成热油中滑熟捞出2锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁青豆香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。

1将五花肉洗净剁成肉沫 2辣椒洗净切成圈，这里喜欢吃辣的可以准备螺丝椒，也可以准备普通青椒 3热锅放油，用葱花和干辣椒花椒炝锅 4倒入肉沫炒至变色 5倒入辣椒煸炒一下 6加入5克盐3克蚝油3克鸡粉2。

辣椒炒肉末的做法步骤88倒入蒜末，中火翻炒一分钟加入味精辣椒炒肉末的做法步骤99最后撒上香菜，就可以起锅啦。