1秋葵300克，鸡胸肉200克，黑胡椒适量，料酒一汤匙，淀粉5克，生抽二茶匙，橄榄油适量，盐适量，辣椒酱一茶匙2将鸡胸肉切丁，加黑胡椒粉料酒和淀粉抓匀，放在一边腌二十分钟3秋葵洗净，用少许盐在秋葵表面揉。

辣味鸡肉炒秋葵在炒秋葵时加入一些辣椒片或辣椒酱，使菜肴带有微辣口感酱烧鸡肉炒秋葵在调味时加入豆瓣酱或蚝油，增加菜肴的鲜香味蒜蓉鸡肉炒秋葵增加蒜末的用量，使菜肴更加香辣黑椒鸡肉炒秋葵在腌制鸡肉时加。

鸡肉辣椒酱的做法步骤1鸡肉剁碎，蒜切成蒜蓉，白芝麻过水冲洗下我买的散装的，所以才洗的2将芝麻，花生单独放入无油锅中炒香，花生碾碎，去皮装进耐热的大碗中，少量油，加入蒜蓉爆香，在加入豆豉一起炒十秒。

选材首先，要选择新鲜的秋葵和番茄秋葵应该是绿色无斑点无皱纹的，而番茄则应该选择成熟色泽鲜艳无病虫害的至于鸡丁，最好选择鸡胸肉，因为它肉质鲜嫩，脂肪含量较低将鸡胸肉切成小丁，大小尽量保持一致，以便。

1鸡胸肉解冻，洗净，切薄片放盐油生抽生粉拌均腌制鸡胸肉如果是新鲜的可以不用解冻，直接洗净切片即可鸡胸肉切越薄越嫩滑2秋葵洗净，用干净的一次性牙刷，把秋葵的外皮毛刷洗干净，然后去蒂，从中间切开。

一准备食材 秋葵500克，适量油，5克盐，两个红辣椒，20克蒜片，姜末15克，1块鸡胸肉，10克料酒，2克盐，1克胡椒，10克耗油，鸡精5g，玉米淀粉10g，1个蛋清，3克白糖二做法 1食材洗净，红黄辣椒切丁，秋葵。

鸡肉和秋葵是可以一起吃的，两者不会有相生相克的情况，而且比较著名的蔡还有蘑菇鸡肉炒秋葵，鸡肉抄秋葵等，由于秋葵是寒性的食物，因此秋葵不适合和其他的寒性食物一起食用，比如，绿豆，鸭肉，苦瓜，柚子等，会导致寒性。

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