这样保持1周， 一周后，去掉保鲜膜， 拿在太阳下晾晒， 一共半个月， 这样就成了~~ 要注意的是要时刻看看表面是不是有足够的油将辣椒封住， 不够的话再往表面倒油来自豆果的辣椒酱的一个制法，分享给您。

红油辣椒酱 备料上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里肯定是辣椒粉最多，其它是配料，酌量，怎么酌量，只能靠自己摸索，五香份里是有花椒的，不过我喜欢多点花椒制作烧一锅热油。

炸串串辣椒酱做法 材料半斤清油，2斤鲜辣椒剁碎，半斤豆瓣酱，半斤牛肉其它肉类均可，胡椒，酱油，生姜，蒜，糖，花椒，花生，芝麻，盐 做法 1先把油烧开，把花椒粒炸一下取出，再将生姜蒜沫煸炒一下，后。