还可以制作豆豉辣酱炒海瓜子，需要准备盐，糖，蚝油，豆豉辣酱，辣椒，蒜，九层塔以及海瓜子，先在锅中加入适量的油烧热，把处理好的蒜辣椒放进去翻炒均匀，加一些豆豉辣酱，然后再添加适量的水煮开，海瓜子放进去一直煮到。

1小米辣椒去蒂洗净，空干水分备用2用电动绞肉馅机器，或用刀剁碎，备用3准备豆豉一袋，打开包装，用手把豆豉捏散4锅中倒油，45成热豆豉下锅，转小火，用勺子不停搅拌5放入葱白末，蒜末，同时加入。

做法1先准备材料，三种不同辣椒，洗干净用吸水纸擦干豆鼓辣椒酱2将辣椒蒜姜切细，剁成泥，不用很细，另外，想偷懒的可以用搅拌机，口味会受影响另外，所有的容器需要接触辣椒的无水无油，不然，东西不。

第一步食材准备 准备好干辣椒黑豆豉花生米熟花生老姜蒜花椒粉白糖鸡精这几种食材即可第二步制作辣椒酱 将干辣酱放入开水中浸泡23分钟，吸收水分，避免后期辣椒焦糊辣椒泡好后与老姜蒜瓣儿一。