猪肉那个部位的肉最好 猪肉的不同部位各有千秋，选择哪个部位取决于个人口味和烹饪方法里脊肉适合快炒，五花肉适合慢煮，而猪蹄膀则适合长时间炖煮下次在购买猪肉时，可以根据自己的需求选择合适的部位，享受美食的乐趣吧！ 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接。

猪肋骨炖着最好吃肋骨上的肉质鲜嫩多汁，含有丰富的脂肪和胶原蛋白，炖煮时更容易渗透和吸收调味汁，使肉质更加鲜美炖煮过程中，肋骨中的骨髓和骨头会释放出浓郁的味道，为整道菜增添了丰富的风味。