原料甜面酱辣椒酱糖白开水油葱末做法1将辣椒酱放在锅里用少量的油炒，油一定不能多，始终保持微火2当辣椒酱香味出来以后倒入少量的白开水，与辣椒酱熬3待辣椒酱微开后，放糖，再加入少量的白开水，放入葱末4葱香出来以后，放入甜面酱5倒入器皿中放置，凉后便可实用。

辣椒做成又香又辣的辣酱，特别爽口，无论是拌面条，拌凉菜，还是拌馒头，拌米饭等，味道绝佳辣椒的选择方法 先看外观，尖椒会更辣，同样的辣椒果肉越薄，辣味会重，看到表面弯曲带有定褶皱的，一般会更辣蒜蓉辣椒酱食材准备新鲜红辣椒1000克，大蒜300克，生姜1块，盐2勺，白糖一勺，芝麻一。

可以治疗消化不良，可以预防癌变，可以降脂减肥等很多人喜欢用馒头蘸辣酱吃，延边的辣酱风味不同于其他地方的辣酱，让你吃起来就会上瘾炖鱼时也可以放一点辣酱，味道非常鲜美，好吃做豆腐时也可以放一点辣酱结语 辣酱虽然美味，但是不适合多吃，要适可而止如果有消化系统疾病，最好不要吃辣酱。

蒜蓉辣椒酱，是加了蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮拌面就饭，亦可用于烹饪炒菜烧烤等那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是同米饭饺子馒头饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料做法也是很简单的，下面看看是怎么做的吧 1。