2薏苡仁，苍术洗净，放入清水中浸泡半天3瘦猪肉用温水洗净，切成小块4全部食材放入砂锅中，加入适量清水，先开大火煮沸，然后改用小火慢煲5煲约2小时后，加食盐，味精调味即可关火出锅3 薏仁菱角粥 材料薏仁，生菱角各40克，大米50克，香菇3朵，橄榄油，食盐各1小匙，高汤；1薏苡仁粥 材料薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥功效具有健脾祛湿的功效适用于脾虚腹泻脾虚水肿关节疼痛2薏苡仁冬瓜猪肉汤 材料薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜连皮500克，猪肉400克，生姜适量猪肉洗净切块焯去血水。

再煮很容易烂的，其他的豆类如绿豆红豆等都可以用这种方法的\x0d\x0a2薏米不容易煮，一定要浸泡半日才能煮烂\x0d\x0a3煮之前要先把薏米放在水中泡46小时，然后再煮先用大火煮开后，改用小火煮一小时，关火后再闷十分钟既可煮时可放入适量的水碱；红枣适量 方法步骤 1 准备好食材这里用的薏米是小粒薏米，莲子是带芯湘莲，赤小豆不是红豆啊步骤阅读 2 把薏米和赤小豆洗净步骤阅读 3 用水泡两个小时左右步骤阅读 4 把红枣和莲子洗净，莲子不用泡，直接煮步骤阅读 5 锅里加适量的水，开火煮开，然后小火漫煮步骤阅读 6 我煮了大约。

炒45分钟，炒至薏米焦黄，就算熟了，下面介绍做法准备材料薏米适量开水适量 制作步骤1准备好薏米2用清水洗净，晒干水分3将薏米放进锅中4用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右5将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存。

凉拌薏仁 1 薏米淘洗干净泡发四小时2 把淘洗好的薏米放入电压锅里3 用电压锅压15分钟4 取少量红椒，一片生姜剁成细末，取少许的柠檬皮也剁成细末备用5 把煮熟放凉的薏仁放入凉拌大碗里6 放入剁好的红椒生姜柠檬皮7 放入少许橄榄油8 放入少许香油9 放入适量盐，挤入半个柠；1 薏米红豆牛奶粥 将薏米和红豆提前一个小时浸泡好，放入锅中加水煮半个小时后，加些冰糖再煮一个小时，快好之前放入牛奶，最后煮几分钟即可2 绿豆薏米银耳汤 将绿豆薏米和银耳提前浸泡好后，一起放入锅中加适量的清水煮至绿豆和薏米熟烂后加些冰糖调味饮用即可3 薏米冬瓜老鸭汤 鸭肉洗净。