做法 1将豆角去筋洗净切细丝，胡萝卜洗净切细丝，肉同样切丝2热锅中倒入适量植物油，待油五成热时放入姜丝，出香味后放入肉丝翻炒加少许料酒3待肉七分熟时加入少许酱油，放入豆角丝加10ml炒菜香没有不放。

1将豆角洗净，这种宽扁形状的豆角比较好切丝，炖着吃味道也不错2豆角切成丝，大蒜切碎，红干椒剪成斜段3锅中烧开水淋入一茶匙食用油和少许盐，下入豆角丝焯烫35分钟，捞出过凉水备用4另起锅倒食用油烧。

食材 食谱热量1975大卡主料 东北干油豆角适量 猪肉适量 方法步骤 买回来的豆角丝是干的，必须用水焯至一遍，时间为23分钟就可以焯至好的油豆角丝 锅中放入适量油，猪肉切片，放入锅中翻炒等肉炒制变白色后。

1将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用 2将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用 3热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝 4放入豆角丝，翻炒均匀 5加入精盐，五香粉，少许清汤。

炒干豆角丝的做法 1 干豆角丝放水泡开，大约45小时建议晚上吃中午就泡上水2 猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分 3 待水干后倒入适量油将猪肉超出香味4 倒入适量酱油 5 倒。