1、一爆炒小米虾做法小米虾250g生姜20g大蒜20g杭椒2个小红椒3个生抽糖把虾须剪掉，这样不会扎嘴，不需要吐壳虾剪好后洗净，准备大蒜生姜辣椒配料切碎锅里油烧热，放入虾生姜大蒜下锅爆。

2、步骤一大虾洗净，备好葱姜步骤二虾去头，拨壳留尾，开边步骤三料酒，葱姜，盐，鸡精，腌制步骤四备小米，锅起火，加少许橄榄油，倒虾头，虾壳煸香，加葱姜，加料酒熬汤步骤五把熬好的虾鲜汤沥出。

3、做成小米虾煎蛋好吃准备材料鸡蛋4个，小米虾500克1将买回来的新鲜小米虾清洗干净2然后放入油锅里面炸熟，倒入到碗中备用3接着将鸡蛋打碎倒入小米虾里面，搅拌均匀4然后一起倒入到锅里面锅中煎制5。

4、步骤1 小米虾淘洗干净，青红椒分别切丝备用 步骤2 姜切丝备用 步骤3 倒入小米虾翻炒至变红色 步骤4 加入青红椒丝料酒醋盐，翻炒一分钟 步骤5 出锅 卷饼小米虾 食材明细 主料 小米虾200克 烙饼10张 辅料 尖椒4。

5、做法洗净的小米虾沥干水分，先入油锅爆一下捞出用油爆熟的小虾，可以放入冷冻冰箱保存很长时间锅上火，淋入少许油，放入尖椒煸一下，调入辣椒酱和豆豉酱，少加一点水，辣椒酱和豆豉酱都很咸，无需再加盐，少。

6、1小米虾6两，反复淘洗，直至没有泥沙2二锅头大蒜生姜小米椒香葱3香葱切5毫米小段姜蒜切碎小米椒斜切成片4下油烧热到8成左右，微微有点冒烟的样子5除了葱绿，所有的配料一起下油锅爆香6。

7、1材料小米肉馅香菜西红柿虾2做法小米煮七八成熟后，控去多余的水份，立即放到面粉里，让每一粒米都均匀地裹上面粉热油后倒入肉馅翻炒，待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒把西红柿炒成酱以后，加入开水。

8、1将大虾清洗干净，剪去须脚枪，取出沙包虾线等，洗净沥干，小虾清洗干净沥干2锅中倒入100克油，烧热后下入小河虾，小火慢炸至虾酥油红，盛出虾做零食，虾油滤出待用3在起锅，倒入虾油烧至七成热，然后中火。

9、小米虾三鲜汤好吃1小米虾洗净待用2黑木耳泡发洗净焯水切丝待用3竹笋去皮切片4竹笋切丝焯水5百叶切丝焯水待用6鱿鱼切丝待用7这是切好的材料8葱姜切丝待用9热锅凉油，下葱。

10、主料韭菜适量虾适量 辅料油盐姜适量 1第一步首先将虾洗干净如下图所示2第二步热锅下油，放姜炒如下图所示3第三步然后加入虾炒一会如下图所示4第四步加入韭菜翻炒，加盐如下图所示5。

11、可以做虾米粥，具体做法如下1材料虾米30克，粳米100克，食用油盐味精各少许2做法先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的粳米同入砂锅煮粥，食用时加入调味品即可3虾米又名海米金钩开洋是用鹰爪虾脊。

12、虾仁小米粥的做法 主料 虾仁9个 小米60克 小麦芹1颗 辅料 盐少许 做法 小米淘洗干净，用水浸泡一夜 砂锅里烧23开水，倒入小米，焖煮20分钟倒入虾仁煮2分钟 再倒入小麦芹煮1分钟 最后加入少许盐调味，搅拌均匀即可。

13、8油温4成热，将腌制好的大虾在淀粉中蘸一下再放入锅中炸，炸至金黄脆即可盛出装盘，大功告成 烹饪技巧 做给宝宝吃的，可以不用放辣椒粉，所以没有放辣椒粉，如果有喜欢辣味的朋友可以在腌制的时候放些辣椒粉，炸出来。

14、1清洗小米后，放入电饭煲，放入开水，启动煮粥功能 2选购新鲜的基围虾，洗净，然后将去虾壳和去虾线 3接着将处理好的虾仁放入碗里，加少许盐和姜末用手抓匀 4等粥浓稠后放入虾仁，盐煮2分钟即。

15、一般人到吃小米虾的情况下全是吃的干的小米虾，而新鲜的小米虾制做出去的口感也是十分与众不同的而且小米虾与传统式虾的块头一些不一样，对比于传统式龙虾而言，小米虾的块头要小一些，因此吃起来也会令人回味无穷针。