1、由于现在社会的生活标准都比较好，并不缺少水油，太肥了非常容易腻并且如今人都较为高度重视身心健康，因此多余选太肥的肉新鲜的的带皮五花肉清洗后，可以先炙一下皮也就是在烧烫的锅中烫一下猪肉皮，这样做可以把；一般来说，优质的五花肉肥瘦是层层相间的，而且因为比例也比较的接近所以说吃起来不油不腻，同时口感是软中带韧的而且选择的时候，应该注意观察五花肉，选择颜色鲜红，色泽明亮的五花肉比较好因为新鲜的五花肉属于鲜红色的。

2、五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，可以做成很多种美味佳肴那么，五花肉怎么做好吃些呢？下面我给大家带来五花肉的做法，希望对你有帮助五花肉的做法1 材料 姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽 做法 1姜去皮；好前槽肉的肉质细嫩瘦肉比较多，无论是用来炒肉片包饺子炸肉丸都非常好五花肉又称肋条肉三层肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”这部分的瘦肉也最嫩且；香而不腻，非常好吃，但是有的人就是喜欢吃肥肉腻腻的感觉，觉得那样才香，那也可以选用五花肉来包饺子，那样吃起来油水会比较大一些，相应的放油的时候就要少放一点，这样口感也会非常好；家常炖五花肉 一原料五花肉土豆茄子南瓜豆角洋葱盐味精黄酱酱油八角桂皮二做法1将茄子切条，南瓜土豆蒸熟后压成泥，洋葱切丝，豆角切段，五花肉切片备用2坐锅点火到油，下八角。

3、五花肉烤着吃才好吃，做好以后焦香诱人，油而不腻，配着生菜和烤肉料特别好吃五花肉是肥瘦相间的一种肉，它肉质细嫩而且营养丰富，它有多种不同的吃法，不过把五花肉烤着吃特别好吃，在做烤五花肉的时候需要购买新鲜的；五花肉也是有好几个部位的，那么哪个部位的五花肉最好吃呢五花肉最嫩的是梅花肉梅花肉位于猪的肩胛骨处，这种的分布是瘦肉中掺杂着脂肪，形似梅花，吃起来又香又嫩通常猪的腹部位置最好吃，这里的肉肥瘦相间，一层；酥皮五花肉在南方叫脆皮烧肉，是粤特色菜里的特点传统名菜，是广州地区和港澳烧腊店一定有而且很跑火的一种美味金黄的颜色，诱惑的肉味，见到嗅到香味后9999%得人都没法遭受操纵，管她发不出长胖的难题，先吃再讲。

4、您好，个人感觉五花肉更好吃一些，一号肉算是精肉以瘦肉为主做肉干或者炒菜时使用，五花肉就是扣肉或者红烧肉，炖的话还是要五花肉，肥而不腻一号肉就会发柴，很高兴为您解答，希望可以帮到您，祝您生活愉快；炒锅放油烧热，放入五花肉片炒至肉色变白，放入葱段姜片蒜片，加入料酒酱油煸炒片刻，放入尖椒块，加胡椒粉盐味精白糖炒匀即可 我是陕西愣娃，爱 美食 爱生活 五花肉怎么做好吃？我是觉着觉得五花肉怎么做都好吃呢，因为；炖五花肉好吃，汤汁泡饭我能吃一碗炖五花肉不是红烧肉这是做其它的备肉，做肉夹馍，做猪肉炖粉条炖豆腐都可以把它放进去用料 五花肉1000克 姜3片 小葱6根 八角3个 香叶2片 冰糖60克 料酒3勺 老抽4勺 南乳汁3勺。

5、五花肉对喜爱吃肉的朋友来说，应该是最喜欢吃的了可以说是猪身上最特别的一个部位，猪的肚子因为肉质肥瘦相间故而被人称为“五花肉”，而且五花肉的瘦肉部分烹饪久了也不容易柴，口感十分独特并且五花肉的价格在多种；讲究的好处自然是好吃，缺点则是难以大范围推广，像四川连山回锅肉，一头猪只能炒四盘，虽然凸显选料之精，但对全国的食客来说，则有点残忍，而肥瘦相间的五花肉与二刀肉“肥四瘦六”的特征最为接近，于是被用来取代了“二刀肉”，回锅肉；在炒五花肉的时候，应该将五花肉放在锅里面，小火煸炒出油脂，等到五花肉微微发黄，就说明已经炒好了，可以出锅了。

6、强烈推荐红烧五花肉，个人认为这道菜既简单易学，也是最好吃的大家不妨来尝试一下一做红烧五花肉需要的食材五花肉500克，生姜蒜10克，香葱2棵，盐5克，白糖15克，料酒20克，香叶两片，八角两颗二红烧五花肉。