1煮食冷水下锅将豆丝放入水中，小火慢煮熟透即可加调料食用煮食开水下锅先将水烧开，再放入豆丝，中火煮熟即可加调料食用2炒豆丝用凉水浸泡30分钟，滤干水份，用植物动物油中火炒，散状柔和爽口蒸。

1首先将准备好的豆丝提前用水浸泡一会，把猪肉切成肉丝稍微腌制一会这样制作出的豆丝更好吃2然后起锅烧油，先热锅，然后往锅里倒少量的油，在把肉丝倒进去进行煸炒，炒制变色即可3接着往锅中在倒入一大碗的水。

1干豆丝放入清水中浸泡三五分钟，淘洗干净，挤干水分2香葱斜切成段生姜切丝干红辣椒切成丝3准备一小碗，加入少许的白砂糖一勺生抽一勺蚝油半勺老抽适量食盐和小半碗清水，搅拌均匀成料汁4炒锅。

1绿豆芽摘选干净，干豆丝备好2青椒去蒂去籽后洗净切丝加入适量细盐捏一下，这样能保持颜色不变而且还能去除辣味，高汤准备3锅内水开后加入少许盐，把三种食材全部倒进去焯水后捞起4同时另起锅倒入高汤煮开后。

豆丝150克 辅料 鸡蛋一个 基围虾八只 菠菜一把 配料 胡椒适量 植物油适量 鸡精适量 盐适量 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 三鲜豆丝的做法步骤 1菠菜去蒂洗净基围虾解冻2鸡蛋打散，豆丝切成长条3平底锅烧热。

把豆丝儿可以放在开水中煮3~5分钟然后调一些凉拌汁儿，浇在豆丝儿上。

1 豆丝提前用水浸泡一下 2 锅里倒少量的油，把肉丝倒进去煸炒下 3 接着倒入1大碗水煮开 4 煮开后倒进豆丝煮 5 豆丝煮软了之后加入白菜 6 最后加入盐，味精调味，翻动均匀就可以出锅了 7 盛盘 小贴士 干豆丝会很。

煮豆丝的做法 步骤step 1 豆丝提前用水浸泡一下 步骤step 2 锅里倒少量的油，把肉丝倒进去煸炒下 步骤step 3 接着倒入1大碗水煮开 步骤step 4 煮开后倒进豆丝煮 步骤step 5 豆丝煮软了之后加入白菜 步骤step 6 最。

1绿豆芽摘选干净，干豆丝备好 2青椒去蒂去籽后洗净切丝加入适量细盐捏一下，这样能保持颜色不变而且还能去除辣味，高汤准备 3锅内水开后加入少许盐，把三种食材全部倒进去焯水后捞起 4同时另起锅倒入高汤煮开后把。

2青椒我怕太辣盖住鲜味，去蒂去籽后洗净切丝加入适量细盐捏一下，这样能保持颜色不变而且还能去除辣味，高汤准备3锅内水开后加入少许盐，把三种食材全部倒进去焯水后捞起4同时另起锅倒入高汤，煮开后把食材加入。

敢敢豆丝是用这个温水浸泡嗯，头两遍之后在放那旮瘩亲宝大约两个点到三个点然后再放上油去炒最好是放点肉片这样做出的感动事是非常好吃的。

5平底锅刷一层薄油，锅热舀上一勺米糊，倒进锅中，用刮板均匀地摊成薄饼，盖上盖子，底部有点焦黄，就可以出锅了，做好的黄陂豆丝可以用来炒煮等都非常的好吃小技巧 1做黄陂豆丝，可以根据自己的喜好，选择黑豆。

豆丝是用大米绿豆等按一定比例打浆摊成饼，此时为湿豆丝冷水入锅，将豆丝放进水中，文火慢煮，熟后加入调味品即可食用豆丝是武汉市黄陂区三大特产之一，武汉八大名吃之一，也是长江中下游区域的农家传统食品，主要分布。

冷水要是正宗的豆丝，大多数都是冷水下锅的，这样就能很好的将其煮软，口感也会比较好，但是市场上售卖的豆丝有部分是掺假的，面粉加的比较多，这样如果直接冷水下锅，很容易出现煮不烂的情况，最好是先用热水下锅煮。

煮豆丝的做法 1菜苔和蒜苗洗净，菜苔掰成小朵，蒜苗切段，白色部分切末2腊肉在清水或淡盐水中浸泡20分钟，然后切成极薄的片 3锅中不放油，小火将腊肉煸出油脂4倒入蒜苗白色的部分和腊肉同炒两下5锅中到入。

为了能让就家人吃到最干净最货真价实的豆丝，芒果君奶奶冥黄陂豆丝在安微西南部，江西还有湖北非常流行，也是当地逢年过节的必须品和年货，每到腊月，可以说家家户户都在忙着做豆丝，给过年增添了许多浓浓的过年味道煮。

黄陂豆丝制作步骤1精选择优质的糙米和黄豆按一定比例淘沙洗净，混合后浸泡一个晚上2将浸泡了一夜的大米和黄豆伴着清水，通过磨浆机磨成乳白色的米浆可以加些许食盐和葱花等辅料，倒入模具即可下油锅炸制武汉人爱吃。