1、辣椒炒五花肉，香辣美味的下饭菜 美食天下 0920 1839北京盛世传越科技有限公司，美食领域创作者 已关注 辣椒炒五花肉 By 小洞天 香辣美味的下饭菜原料五花肉青椒豆瓣酱葱白糖生抽姜做法步骤第1步；1把洗干净的辣椒用镂空菜篮子装好，晾干，不能用太阳晒干2然后把辣椒切匀，大小看个人的喜好切的时候尽量不要让手指碰到辣椒籽3把蒜头洗干净，然后剥皮，整个过程尽量不要沾水4再把剥皮的蒜头切匀，蒜头。

2、1制作食材青椒，蒜，老姜，酱油，味精，醋，白糖，食用油2买回来的新鲜青椒，我们需要将青椒破肚，将青椒内部的青椒籽抠掉，用清水将青椒清洗干净进行备用准备好的大蒜剥皮以后切成蒜末，生姜清洗干净切成姜末；1材料辣椒适量，蒜片适量，姜片适量，小米辣适量，香菜根适量，海鲜酱油适量，味精适量，白糖适量2辣椒洗干净，控干水分3起锅不烧油，直接倒入辣椒，小火煎至虎皮状4将处理好的辣椒放入容器中，放入蒜片；1辣椒可以用来做炒肉2准备材料辣椒300克，猪肉150克淀粉10克食用油5毫升姜丝适量蒜片适量秋葵适量3猪肉倒入碗中，加入料酒5g，蚝油3g盐2g生抽3g淀粉10g腌制30分钟4起锅倒入油5ml，倒入；1食材准备青辣椒8个，蒜粒几颗先将青辣椒洗干净，去掉辣椒籽和小杆子蒜粒剁碎2调制调料汁生抽糖盐以及少量的香醋，搅拌均匀3热锅热油，油温不要太高，温热的时候将摆好放进去煸炒一边煸炒一。

3、1鸡腿洗净，去骨2将鸡腿切成小块，放入碗中，加入料酒盐和干淀粉，拌匀，腌制20分钟左右3红辣椒和杭椒洗净，切成小块备用将葱姜蒜切成粉备用4取一个小碗，加入葱花姜末蒜粉酱油鸡精盐；6瓶子密封好，先在室温下放半天到一天，发酵一下，再放入冰箱保存，一周后就可以了7自己做的没有防腐剂，所以还是放冰箱保存比较好 其实盐放得够多，舀辣椒吃的时候不用油腻的勺子，辣椒不用放冰箱都能存好久~；可以做辣椒油，具体做法如下，首先准备材料干辣椒20克葱末20克蒜片5克食用油200毫升花椒1克丁香1克麻椒1克八角1个桂皮3个草果1个香叶1片白芝麻10克1把干辣椒。

4、3将大蒜叶去掉根须洗净切好4在锅中放入适量油5先加入切好的大蒜炒出香味6将切好的红辣椒倒入锅中7爆炒一会，加入切好的大蒜叶8加入适量食盐9炒匀后起锅，美味的素炒红辣椒就做好了；1准备材料做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒生姜菜籽油，还有香叶桂皮花椒白糖食盐花椒面白芝麻和豆鼓等2处理红辣椒在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后，将红辣椒放在清水里面清洗干净，把辣椒蒂去掉；1原料辣椒500g油适量盐适量酱油适量啤酒适量大蒜头适量2把辣椒洗干净后，把上面的蒂去掉3把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了4锅内放油烧热，倒入辣椒5辣椒。

5、1把成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按05公斤辣椒200克大蒜仁50克食盐50100克三花油的比例配料2将大蒜剁碎，和辣椒末食盐；var grossum L Sendt in Martius， Fl Brasil 10 157 1846C grossum L ， Mant Pl 47 1767C frutescens L var grossum Bailey， Man Cult Pl 783 1949植物体粗壮而高大。

6、1首先准备好辣椒，爆炒辣椒一般用青辣椒，选不是很辣的那种，再洗干净辣椒，把辣椒的蒂切掉2然后把辣椒用刀拍扁准备好豆豉，稍微放一点就可以了，切好姜蒜先下锅炒香3再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒炒；1食材青辣椒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，老抽适量，辣椒油适量2准备适量的青椒3清水洗净4六成油兼裹温陕英下锅炸5炸至表皮起虎皮状捞出控油6倒入干净的碗中7放入姜蒜片8。