1小蒜清洗干净之后，切成段备用2虾用水侵泡干净之后，沥干水分备用3炒锅加热之后，倒入适量的油，放入虾煸炒4等到虾变色之后，翻炒煎另外一面，5等到写煎至金黄色之后，放入适量的黄酒6加入野蒜和几；蒜分为大蒜小蒜两种蒜具有杀菌和防癌的功效，每100克鲜蒜中，含水分64~72克，蛋白质36~69克，碳水化合物22~303克，蒜还含有大蒜素，具有杀菌作用大蒜味辛性温，入脾胃肺，暖脾胃，消症积，解毒。

1野小蒜择洗干净沥干水分，切小段2炒锅烧菜籽油，待油温七八分热，放入几颗野小蒜的蒜头部和辣椒面一起中小火翻炒3待辣椒面炒出香味，倒入剩余的野小蒜继续翻炒，然后浇入1小勺生抽翻炒匀，撒入适量盐炒匀；小根蒜咸菜的做法主料小根蒜200克，辣椒酱1大勺辅料白糖1勺，醋适量，黑芝麻1小勺1小根蒜摘洗干净，控水2辣椒酱用温水调开3加入一勺白糖拌匀4倒入到小根蒜中5加入一点醋6加入黑芝麻。

孕妇一定要谨慎服用一面，影响胎儿的发育小根蒜有一点辛辣的味道，建议婴幼儿不要服用，以免对人体有刺激作用小根蒜的腌制方法1用料小根蒜五百克，醋两百克，大蒜一头，食盐五十克，辣椒面二十克，酱油一百五十克；所需食材新蒜1000克 白糖300克 米醋900克 盐50克 清水1000毫升 制作过程1准备好食材 2新蒜先剥去外皮，只留一层外皮即可3用刀削去根部，不要伤到蒜4用剪子剪去蒜梗儿5处理好的蒜头放入清水中清洗两遍。

小蒜辣椒面怎么做窍门

1、辣椒没传入中国前吃生姜芥末等在辣椒传入中国之前，两千多年前的先秦古人对“辛辣”滋味的体验主要来自食茱萸生姜花椒肉桂蓼兰芥末葱小蒜藠jiào头等其中，生姜和芥末用得最多，先秦人吃肉时多少。

2、小蒜200克，大蒜白皮100克 调料醋10克，白砂糖10克，盐3克，酱油20克，辣椒酱3克 拌小根蒜的特色蒜香可口 拌小根蒜的做法1小根蒜洗净，放在清水中浸泡一天后，取出沥去水分醋白糖酱油捣成泥的大蒜。

3、野生大蒜这种植物应该知道很多农村的朋友，而且野生大蒜是非常的，这是一种我非常喜欢的野生蔬菜这就是这种野生大蒜的作用什么是野生大蒜什么是野生大蒜我相信很多年轻的朋友都不是很了解事实上，野生大蒜也是我们经常。

4、东北小根蒜的腌制方法如下用料小根蒜2斤韩国辣椒酱2勺生抽2勺醋1勺糖15勺盐12勺白芝麻适量步骤1下午出去买菜看到一个人在小区门口卖小根蒜，感觉还挺嫩的，就买二斤，小根蒜这个东西好吃是。

小蒜辣椒油

1食材青椒34个，蒜头粒12个，食用油适量，食用盐适量，酱油适量2准备食材将青椒切好并用清水洗干净切好蒜头成粒状准备好准备好要用的食用油盐酱油3把锅用清水洗干净放在火上烧热至水分干尽。

初春，大地万物复苏的时节，各式各样的野菜也相继破土而出，上山采摘也成了一个乐趣，小蒜上山采摘回来后洗净，在来一份菜豆腐，拌辣椒水的时候放点小蒜，或是做汤的时候放点味道都不错的夏季，一般夏季的时候基本都没有。

01 将小蒜用清水浸泡超过二十四个小时，控干水分，放入腌制的容器中，同时放入大蒜把醋酱油辣椒面盐和白糖混合搅拌在一起，倒进锅中加热把煮开后的料汁放凉后，倒入腌制容器中，密封好15天后就可以吃了云。

可以的，不会出现串味问题的，温度适中就可以防止过热。

1辣拌小根蒜，材料小根蒜400，大蒜20克，盐3克，醋15克，蒜蓉辣酱半袋，生抽20克，白糖15克，辣椒面3茶勺做法小根蒜摘洗干净，然后用水泡2小时后，沥干水分期间备好其他原材料然后把蒜切碎接下来，加入蒜末。