1小蒜清洗干净之后，切成段备用2虾用水侵泡干净之后，沥干水分备用3炒锅加热之后，倒入适量的油，放入虾煸炒4等到虾变色之后，翻炒煎另外一面，5等到写煎至金黄色之后，放入适量的黄酒6加入野蒜和几；蒜分为大蒜小蒜两种蒜具有杀菌和防癌的功效，每100克鲜蒜中，含水分64~72克，蛋白质36~69克，碳水化合物22~303克，蒜还含有大蒜素，具有杀菌作用大蒜味辛性温，...