云吞馅料用猪肉和香菜调制好吃，其做法如下主料猪肉250克香菜50克辅料油辣子少许盐1茶匙糖1茶匙生抽1茶匙蚝油1茶匙胡椒粉少许1猪肉剁成茸2往肉里打入清水或是高汤，直到肉吃不进水为止3；馄饨馅鲜嫩的调法如下主料肉末3斤青菜适量辅料盐8克菜籽油150毫升葱1把糖1大勺生抽1勺半老抽35克葱姜适量黄酒10克盐12克鸡精适量青糖1大勺步骤1小葱一把，清洗干净，切成葱沫。

云吞馅怎样做才好吃视频

1、备注 1调肉馅除了按照以上的方法，还有一步很重要那就是一定要在肉馅里加上些许淀粉，第一次小编没有加淀粉吃起来的口感较柴，所以淀粉是一定要加的2加入蚝油制作成的肉馅吃起来的口感的确比没有加蚝油的馄饨来得好。

2、胡椒粉抓匀之后腌一下，5到10分钟即可3在腌制的过程中，可以将葱和姜混合在一起剁碎，如图所示4完成之后，在腌好的肉馅里放入剁好的葱姜，搅拌均匀即可5搅拌完成之后如图所示，此时即可用来包云吞了。

3、那么最常见的馄饨馅就是纯肉小馄饨了，猪肉馅加入圆葱末姜末，蚝油酱油盐味鸡粉，加水顺时针搅拌均匀上劲儿即可觉得最好吃的，莫过于荠菜猪肉馅儿的了，春日里新发的荠菜，嫩绿鲜美，是大自然给予我们最美好的馈赠，也是。

云吞馅怎样做才好吃窍门

1、2猪肉切小块3放入破壁机4选择“酱料”功能5一分钟左右，搅拌结束6搅拌好的肉泥7加入一个鸡蛋，适量的香葱，香油，淀粉，盐，五香粉，料酒8搅拌上劲，即成内馅9取一片馄饨皮，适量的内。

2、馄饨馅好吃的调法如下工具材料肉馅鸡蛋清水生抽老抽蚝油料酒食盐白糖鸡粉芝麻香油筷子勺子盆1准备一斤肉馅，比例是2两肥肉8两瘦肉，第一步先加半勺盐，搅拌一下，让肉馅变得有黏性。

3、可以参考一下猪肉馅的做法 原料准备猪前夹肉500克莲花白1000克姜末15克葱末30克精盐15克胡椒粉5克料酒25克味精15克香油25克精炼油25克做法准备1肉馅要先打入花椒水用温水泡花椒，大约10粒。