这个肉酱就做好了，味道特别的香，这个肉酱可以说是麻辣米线的灵魂肉酱可以一次多做一些，放冰箱里冷藏保存做好的肉酱不光能吃米线用，也可以拌面条，或者加馒头吃，都非常不错4调个碗底，碗里加入小葱花，加入切。

米线相信大家都吃过，并且市面上它的做法有很多，但是它怎么做才好吃呢，下面就由我来告诉你它的`做法吧砂锅米线 材料原料米粉海带丝小白菜香菇蘑菇水豆腐猪肉牛肉配料盐鸡精红辣椒粉胡椒；制作米线需要准备一些配菜香菇青菜鸡蛋香菜牛丸等，另外需要一锅鸡汤或者肉汤都可以 买来的米线都是干的，如果用煮的方法，煮到没有硬芯需要不少时间，既浪费燃气，更重要的是口感上会有一些欠缺，所以这里我们用。

过桥米线啊 最正宗的吃饭``原 料鸡脯肉 猪肚头猪腰子乌鱼肉水发鱿鱼油发鱼肚火腿香菜葱头净鸡块各20克 ，水发豆皮白菜心碗豆尖葱豆芽菜蘑菇各50克，米线200克制法1把肉料分别切。

米线泡水中2小时，放入锅中煮熟，加入青菜煮熟，拌入调料搅拌均匀，这样好吃简单的米线就完成了，具体做法如下需要提前准备好的材料包括米线 100克青菜 1颗生抽 1勺花椒油 1勺红油 1勺麻油 1勺1米线是；好吃米线的做法1把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里 2米线上放上烫好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面 3把油在锅里加热，炝一些花椒，然后把油倒进盘子，倒在辣椒面和蒜泥上 4然后再放。