1、制作方法1锅中放入色拉油红油葱油烧热，将去皮蒜炸至金黄色，放入姜片豆瓣酱泡椒末炒香后，放入鲜汤熬制2入剩余调料烧开后，倒在烤好的鱼上即可3在制作好的烤鱼上撒上适量白芝麻和香菜即可。

2、一不小心卡在喉咙里更是非常的难受，不知道大家有没有什么去鱼刺的妙招接下来就教大家如何制作烤鱼，准备我们需要的材料草鱼姜2片食用油生抽蚝油孜然花椒面火锅佐料郫县豆瓣酱土豆豆腐1块大葱小葱。

3、自己可以在网上搜索哈做法，然后在决定要什么调料具体做法如下 主料鱼一条藕半节青笋一条木耳适量白菜洋葱宽粉可根据个人口味添加各种涮菜辅料盐五香粉料酒郫县辣酱灯笼红辣椒葱姜香菜。

4、应该会选择烤鱼，烤鱼不只有鱼，还有丰富的菜色搭配，边加热边吃，更有烟火气，还能既吃鱼又吃菜。

5、烤鱼做法 材料 青鱼1000克，金针菇300克，青红椒葱姜蒜少许，油郫县豆瓣酱盐鸡精料酒胡椒酱油糖醋适量做法 1金针菇焯水用水冲一下2青鱼去鳞内脏洗净劈两半，鱼身划几刀用料酒盐胡椒粉。

6、作为一名重庆万州人，从小吃万州烤鱼长大，上学工作后又吃过正宗的重庆巫溪烤鱼，以及武汉的油炸烤鱼，下面我来说一下这几个烤鱼味道和区别鱼肉在冬季很受欢迎，因为鱼肉不仅价格便宜也是一种很有营养的肉，里面含有大量的。

7、炸至两面熟透，金黄油炸烤鱼的做法是先把鱼进行油炸一遍，这样可以炸到外酥里嫩，然后再上锅烤制，这样烤出来的鱼外表是干的，里面是非常水嫩的，营养价值也很高。

8、我们在外面吃的烤鱼，一般也都是先油炸一下，这样鱼的外观比较完整，烤出来的造型也比较好。