1、1馓子掰碎备用 2苦菊洗净，控干水分备用 3蒜泥盐香油糖醋鸡精适量 4先把调料和苦菊拌匀，再放馓子拌匀即可轻轻的拌，保持菜品蓬松，这样口感和外形都更好。

2、苦菊拌馓子是一道传统的中式凉菜，主要由苦菊和馓子组成苦菊是一种富含维生素C维生素A钙铁等多种营养成分的蔬菜，而馓子则是一种以面粉为主要原料制作的食品为了保证这道菜的营养价值，我们可以从以下几个方面来。

3、炸至金黄酥脆即可出锅，这样我们的馓子就做好了这样做好的炸馓子非常的酥脆好吃，喜欢的朋友们赶紧试试吧如果你喜欢小编的文章，记得关注评论分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家。

4、缠好了用两只筷子撑住两边，慢慢的拉伸面条使面条更细一点，锅中油六成热放入面条炸至定型，慢慢的抽出筷子，继续炸至一面发黄翻个面，反复翻面，炸至两面金黄就可以捞出来了，我们的馓子就做好了，非常的好吃。

5、苦菊和馓子这样搭配又香又脆还吃不吃苦菊的苦味苦菊，一般都是做沙拉用的多一点，沙拉酱酸酸甜甜的可以盖过苦菊的苦味，家里做可以加点白糖和醋凉拌苦菊是非常好吃的一道凉菜，很受人欢迎，可以打油腻，清肠胃苦菊不苦。

6、一苦菊菜在凉拌的时候都需要放哪些调料苦菊在日常生活中，比较多的吃法就是凉拌而凉拌中用的最多的就是清拌和苦菊拌馓子，还可以在拌苦菊的时候，适量的放一些豆瓣酱或者是香辣酱，再掺入一些肉丝，放入一些香辣油。

7、馓子拌皮蛋的做法 1将皮蛋剥去外壳，竖向切成四份，依此做法将所有皮蛋切块摆盘 2将馓子掰成长条状铺在皮蛋上 3将蒜瓣拍碎，剥去外皮稍加斩剁成碎末放入小碗中，干红椒去蒂去籽剪成椒丝放入小碗中 4切蒜的同时。

8、馓子如何做才酥脆好吃 小的时候最爱吃的就是油炸馓子了，能够吃上这样的小食品真的是太好了，油炸馓子的吃法也很多，小的时候喜欢泡着茶吃，其实用油炸馓子煮汤也是很好的，大家吃过用油炸馓子抄绿豆芽吗，这是很有名的。