红枣银耳羹将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味 西红柿鸡蛋汤将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味富含维生素C和蛋白质 清炖鸡汤选择鸡肉姜片和清水炖煮成汤，加盐调味 紫菜蛋花汤将紫菜剪成小；大家不要低估这类山野菜，碰见了便是好运，采收回家了蒸一蒸太好吃了常用原材料蒲公英适当，豆浆渣适当，盐适量沾料配搭青辣椒末，葱段，盐适量，生抽酱油少量，醋少量，芝麻油少量作法流程第一步图中中便。

蒸土豆丸子提前准备马铃薯小麦面粉植物油食用盐生抽米醋油辣子小香葱大蒜瓣1马铃薯洗干净后削皮，擦成炒土豆丝，添加适量盐，抓拌匀后腌渍10min，手挤干水，添加适量油拌匀，加上一勺小麦面粉，用；把烧好的酱汁淋在蒸好的茄子上面非常简单好吃的清蒸茄子，很好下饭哦！清蒸牛肉用料牛肉100克料酒1勺淀粉半勺生抽2勺蚝油半勺油泼辣椒半勺根据个人喜好调整菜油1勺花椒粉勺子尖盛少量孜然粉勺子尖盛少量生姜三片姜片。

第四步往锅中放入1勺剁辣椒煸炒出红油，然后将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味第五步往锅中放入半勺糖半勺老抽半勺盐调味，然后翻炒至肉末上色，如图第六步将炒好的肉末放在豆腐上，如图第七步将整盘放入蒸锅中，大火蒸；准备食材老豆腐海带黄花菜干辣椒小葱 1黄花菜和干海带泡发，海带放入开水锅中焯水30秒捞出，泡发的黄花菜同样也放入煮锅中焯水1分钟 2将一块老豆腐切1厘米的厚片，放入热油锅中炸至两面金黄捞出控油，晾凉后斜刀。

打碎的辣椒准备放盐和白酒，白酒的作用是让辣椒羹不容易生花不容易坏，盐稍微多放一点，吃着一定要是咸的才可以，白酒适量而定，和泡泡菜差不多 都准备好后密封保存，要吃的时候取一年出来，外密封好 辣椒酱的做法多种多样，这两种；2加入葱花，鸡蛋搅拌均匀3加入食用油，大酱，鸡精，生抽，糖，搅拌均匀4放入锅中，大火上气后转小火蒸20分钟5出锅啦注意事项 1蒸辣椒闷子可不是蒸鸡蛋羹，最好不要兑水，否则就改变它的口感，太嫩。

韩式鸡蛋羹 鸡蛋羹 材料鸡蛋 4个虾酱 1勺小葱 5根绿色小辣椒 1个红色小辣椒 12个蒜泥 12勺姜末 12勺辣椒粉 12勺水 1杯制作方法 1在一只小锅最好是沙锅里摊上鸡蛋，然后再倒入。

辣椒蒸蒸吃做法

蒜薹蒸肉丸原料 肉馅 蒜薹 姜末 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 油盐制作 肉馅加入盐，淀粉，料酒姜末等调味料顺着一个方向搅拌均匀 加入蒜薹末后顺着一个方向搅拌均匀 将拌均匀的蒜薹肉末馅料团成丸子放在盘中 烧锅。

4上锅隔水蒸7分钟左右即可取出鱿鱼，再撒上葱丝，辣椒丝鱿鱼蒸好后可尝一下鱿鱼汤汁看味道怎么样，如果还不够咸可在放一点蒸鱼鼓油5锅中放少许油烧热后，放入8粒花椒爆香后捞出不要将热油倒在在蒸好鱿鱼上即可小米。

蒸辣椒末的家常做法

蒸个15分钟左右就可以出锅了我们的秋葵鸡蛋羹就做好了，最后可以加点香油来调味，喜欢吃辣的朋友也可以倒点辣椒油，这样味道会浓烈一些鸡蛋羹是我们经常吃的一种食物，很多人都觉得吃煮鸡蛋会比较难下咽，也有很多人不。

做法步骤一茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底二然后将切好的茄子泡在盐水里，浸泡10分钟三先调汁，3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露四加入辣椒，白糖加入拌匀后尝试一下，汁水要偏咸。

1把粉丝提前泡软，把蒜切成末然后和剁辣椒混合均匀 2将丝瓜去皮切圆条 3把泡好的粉丝放人碗底，再放上切好的丝瓜条，把剁辣椒和蒜末放在丝瓜上，淋上少许蒸鱼豉油开水上锅，大火烧7分钟 4蒸好后取出，趁热淋上少许。

秋天气候干燥，人特别容易上火，日常饮食最好以清淡为主，多吃水果蔬菜，少吃油炸，以及高盐的食物平时做菜，尽量选择蒸或者炖特别是蒸菜，少油少盐少油烟，保留食材的原汁原味，是最好的烹饪方式我这里整理了我家常。

2净锅上火，放入精炼油烧热，先投入姜丝和干辣椒节炸香，再烹鲍鱼汁并放入八宝豆豉稍炒，然后起锅倒在蒸好的荠菜上，加入精盐拌匀即成蒜香蒸肉原料精瘦肉400克 糯米粉150克 大蒜50克 鲜青椒100克 精盐10克 料酒10克 嫩肉粉1。

1把四个鸡蛋磕入浅一点平底大碗中，青辣椒的和大葱都切成很薄的圈放入碗中搅拌均匀2放入少量的食用油油要少，味道才会更鲜美，盐和蚝油，朝一个方向搅拌均匀，以防出现很多泡泡3倒入适量温水，鸡蛋和温水的。