特色这道土菜是借鉴酸汤肥牛的做法改良而来，羔羊排和羊肉丸子在黄灯笼辣椒酱胡椒粉和白醋的帮助下，呈现出更复合的香味。

番茄辣椒酱焗大角虾主料大角虾辅料番茄辣椒酱，蒜蓉，葱花做法1大角虾剪虾须，开背，去虾肠2热油，将大角虾入锅油。

啫啫煲的做法简介啫啫煲是对火候要求极高的菜肴，制作啫啫煲通常是选用生鲜的食材，处理干净后直接放入烧的极热的瓦煲中炒制。

陕西油泼面 用料 面粉，蒜，香菜，青菜，辣椒面，油，盐，芝麻油 做法 1和面兰州牛肉面 用料 面粉 500克，牛腿骨 23根，牛肉 2斤，香菜 10根，蒜苗 2根，油泼辣子山西刀削面 用料浇头 猪后臀肉 1块，洋葱 14个，胡萝卜 12个，香菜 1根，香叶，八角。