用料 柴鸡 一只约1000g 榛蘑 100g 粉皮 150g 八角 桂皮 葱 姜 酱油 盐 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡斩块，榛蘑温水泡十分钟，放在流动的水里冲干净，再次用温水泡上备用 极快过滚水焯一下，捞出冲去浮沫 锅内烧；等青椒翻炒断生以后，需要把准备好的调料汁倒入到锅中，并用大火快速翻炒收汁，等蘑菇被完全的翻炒入味以后，香味十足的家常炒蘑菇，就可以将其出锅进行食用了，做出来的蘑菇好吃又下饭小贴士1在对蘑菇进行清洗的。

白蘑菇是双孢蘑菇，做成汤可以有一下几种方法1，荤滴先使用肉丝或者骨头煲汤，等肉已经熟透了，再加入蘑菇片，淋上香油和芫荽菜，即可出锅2，鱼汤先把鱼或者鱼片入水沸煮，鱼肉熟透时，加入蘑菇，调料加入，即可；也可将西兰花在沸水中焯熟，双孢菇清炒出锅摆盘，然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可双孢菇俗称圆蘑菇洋蘑菇，属草腐菌，中低温性菇类双孢菇具有较高的营养价值和药用价值鲜菇蛋白质含量为3538%。

元菇的做法大全家常

圆蘑菇具有较高的营养价值和药用效果鲜菇蛋白质含量为35%38%，营养价值是蔬菜和水果的412倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称深受国内市场，尤其是国际市场的青睐炒圆蘑菇为最为家常的做法，简单易学，营养。

锅内五颜六色，丰富多彩撒入鸡精，牛肉炒圆菇就做好了圆菇营养价值高，方便制作，食材选购也方便，喜欢的朋友可以动动手，做起来今天的美食就分享到这，喜欢我的朋友们欢迎关注点赞转发~。

元菇怎么做好吃家常做法

1、茵类营养丰富，被称为“山珍”，多吃菌类好处多多一定要常常做父母吃哦像我这样炒，连吃一个星也吃不腻食材袖珍菇，鸡蛋，青椒，小米椒，大蒜，制作步骤1袖珍菇清洗干净，锅内加水烧开，加入袖珍菇焯水，煮约1。

2、圆蘑菇炒菜的时候，一般3~5分钟就炒熟下面来看看圆蘑菇怎么炒口蘑素烧豌豆米食材口蘑420克，豌豆米80克，葱花，干辣椒段，蚝油1勺，白糖1克，味极鲜酱油2勺，盐，植物油，水淀粉 做法1 口蘑切片后焯水，过水。

3、蘑菇和冬笋洗净后切片 备好青椒片和胡萝卜片猪肉片里加入盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时 锅内水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起这样可以去除笋的涩味和蘑菇的菌菇味油温5成热，倒入肉片过油至全部变色后捞起 锅中。

4、圆菇，也成为口蘑，营养丰富，味道鲜美，配上五花肉真是超级好吃又下饭，喜欢吃菌类的朋友可一定不要错过这道菜食材 圆蘑菇 适量 猪肉 适量 蒜 三瓣 姜 适量 青椒 一颗 红椒 一颗 黑胡椒 适量 料酒 适量 生抽 适量。