食材鸡翅尖香菜葱姜蒜小米椒做法1香菜小米椒和蒜切末，葱切段，姜分别切片和切末备用2鸡翅尖冷水下锅，放入；今天我就来教一教大家怎么做鸡翅尖，快速简单又好吃的做法！材料鸡尖300克小米辣4个青辣椒5个大蒜4瓣生姜10克步骤1。

准备好食材和份量生菜剥下叶子，用流动水冲洗干净，取绿色叶子部分，平铺在盘子里备用鸡翅尖用水清洗一下，清理掉杂毛，烧热锅放油，放入鸡翅尖小火煎到微微发黄加入料酒，生抽蚝油一起翻炒入味，让鸡翅尖上色均匀加入一杯可乐一起煮，大概需要煮10分钟煮到可乐变浓稠，就可以关火了把鸡翅尖盛到铺有生菜的盘子里，可乐汁淋到鸡翅尖上，撒上适量的熟白芝麻；买回来的鸡尖清洗干净，去除鸡尖上面没有拔干净的鸡毛，沥干水分备用所有配料清洗干净，姜大蒜切成片，干辣椒切段，葱白部分切成小段锅中倒入适量清水，凉水下入清洗干净的鸡尖，加入姜片适量料酒去腥，大火烧开，大火烧开煮1分钟，撇去上面的浮沫，捞出鸡尖开小火热锅，往锅里倒入适量的油，油热下入切好的葱白姜片蒜片干辣椒段，中小火煸炒出香味。

鸡翅尖肉嫩，但肉少所以吃它的人，其实大多不是为了吃肉，而是要享受它入味十足的滋味，或是酱香的，或是香辣的，吃上几口就。

鸡翅尖怎么做好吃又简单

1、鸡翅尖不一样的吃法十三香焖翅尖，喜欢吃鸡翅尖的朋友们，就一起来看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注。

2、翅尖清洗干净，有时候上面会有一些毛毛，一定要一个个的清洗干净，红椒切碎，大蒜拍碎之后再切几刀热锅凉油，下一半大蒜煸炒出香味，倒入翅尖翻炒至水分干掉翅尖翻炒的过程中加少许糖提鲜，所以这个时候就转成中火，加了糖容易糊锅加糖之后炒至翅尖变色，加入生抽继续炒均匀，这个时候可以加一些五香粉之类的调料，个人觉得加了味道会好很多一次性加入足量的开水，大火烧开，再转小火慢慢收汁，记住，收汁之前加适量蚝油一般生烧肉食的时候我都会用蚝油来收汁，这个比用淀粉勾芡好吃多了我个人还是挺喜欢反这个翅尖收汁收的干一点的，汤汁包裹住翅尖吃起来，先吸掉外面的汤汁真心香呀出锅之前倒入红椒碎翻炒均匀，最后一般我会再撒一丢丢盐进去，当然口味淡的可以不放的我是属于小饭量，重口味。

3、香味十足，肉嫩好吃红烧鸡翅尖的做法食材鸡翅尖500克蒜6瓣姜1块大葱半根小葱2根调料蚝油2克香油2克酱油2。

4、鸡翅尖的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏。

鸡翅尖怎么做好吃?试试这5种做法吧

鸡翅尖料酒生抽蚝油食盐葱姜蒜花椒大料香叶 吃到嘴里就会感觉到满满的胶原蛋白，特别好吃。