红菜椒别称青椒甜椒 番椒 大同仔 皇帝椒 甘椒 生番椒 红甜椒 红椒菜椒，原产地南美洲的秘鲁和中美洲的墨西哥一带是一年生茄科植物，可生或熟食，并含有丰富的维生素C红甜椒是高铬低糖。

2青椒是辣椒青椒，是茄目科茄科辣椒属辣椒种的植物青色辣椒和红色辣椒统称为辣椒，果实为浆果青椒的别名很多，可以称为大椒灯笼椒柿子椒等，因为青椒能结出甜味的浆果，又可称为甜椒菜椒3回答 青椒和辣椒没有本质的。

青椒和红椒都是辣椒，辣椒是泛指的，青椒是特指青色的辣椒，红椒特指红色的辣椒，它们颜色不同，辣度也不同的。

青椒是辣椒青椒，是茄目科茄科辣椒属辣椒种的植物青色辣椒和红色辣椒统称为辣椒，果实为浆果青椒的别名很多，可以称为大椒灯笼椒柿子椒等，因为青椒能结出甜味的浆果，又可称为甜椒菜椒。

比如有名的灯笼椒，又名柿子椒红椒其实本义也应该是成熟之后是红色的辣椒，这样的辣椒，称为ldquo红椒rdquo红椒和青椒两者合并，统称为辣椒，而且很多红椒未熟的时候就是绿色的，两者其实并不是很好区分从形状来看。

茄科辣椒，茄科辣椒属从成熟程度来 分青辣椒红辣椒， 新鲜的青红辣椒可做主菜食用，红辣椒经过加工可以制成 干辣椒辣椒酱等，主要用于菜肴调料为一年生草本植物，大多开白色花卉，果实通常成圆锥形或长圆形，未。

红辣椒与绿辣椒据测量，每100克红辣椒含维生素C200毫克，是绿辣椒的2倍另外，红辣椒还富含胡萝卜素维生素B6维生素E叶酸等，这些均是增强人体免疫力的重要成分故辣椒与葡萄一样，红优于绿。

青椒和红椒根据查询买购网显示，青红椒指的是青椒和红椒两种辣椒，青椒和红色辣椒统称为辣椒辣椒又叫长辣椒菜椒灯笼椒牛角椒，属于茄科一年生草本植物。