想要把咸肉炒鲜菇这道菜做好，一定要选客家咸肉新鲜的蘑菇配上咸咸的五花肉，真的真的很好吃然后按以下步骤做即可1将咸猪肉切条状，洋葱切丝，杏鲍菇切滚刀块，蒜头切片，辣椒切斜片，葱切段备用 2干锅中放入咸；可以呀，辣椒最好加泡辣椒，胡椒呢，适当的放一点，可以去肉的腥味做菜本身就是一个烹饪和调味的过程，没有一定的规则，主要看你喜欢什么味道佐料也就是佐味的料，可以加，但是，有个适量的问题如此而已。

3大蒜切碎，辣椒洗净备用4五花肉切片 5热锅放油，把辣椒和蒜末放入锅中爆香6加入五花肉和蘑菇翻炒7加入适量的水和酱油8加入适量的糖9等猪肉煮熟了放入豆角10最後加入适量的胡椒粉缩汤汁11；关键就是要把辣椒食用油以及五花肉的味道互相渗透，所以最后一道工序最为重要做法二 食材准备 猪瘦肉3两，粟米笋蘑菇若干，蒜头2瓣，盐生抽料酒各适量制作步骤1青椒洗净去籽，用手掰块蘑菇用手撕成条粟米。

猪肉蘑菇辣椒怎么炒

假如蘑菇翻炒，随后加入肉片，翻炒加盐，加少许生抽调色，兑入一些水收干装盘利于消化 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化营养价值降脂减肥 辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪。

鲜蘑菇猪肉红辣椒淀粉蛋清等食材，简单易学，口感鲜美猪肉切片腌制，蘑菇洗净，红辣椒蒜葱姜切好备用少油炒熟肉片备用余油爆香蒜片葱姜，加入蘑菇翻炒，加盐继续炒快熟时加入炒好的肉片红辣椒，翻炒两下，加鸡精。

香菜和蘑菇辣椒和猪肉可以一起吃的，这个没有相克的食物希望可以帮到你。