辅料豆瓣酱辣油1茶匙淀粉1汤匙香油1茶匙生抽1茶匙食盐1茶匙鸡精05茶匙植物油2汤匙水适量 土豆肉片的做法 1猪肉洗净后切片肉片用食盐淀粉香油抓匀，腌制片刻 2土豆去皮洗净后切成稍厚一点的片，用清水浸泡片刻，土豆捞出，沥干水分 3炒锅烧热，倒入植物油植物油烧热。

做法步骤1将皮五花肉切块，土豆去皮切滚刀块2准备葱姜八角桂皮花椒干辣椒3锅中放水。

生姜辣椒等辅料，这样才有更好的就餐体验汤汁烧开后，倒入土豆块，转中火煮10分钟，煮至土豆软烂10加入鸡精1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，汤汁收至粘稠以后，放入青红椒配色，煮至青红椒断生，即可出锅装盘好了，这道鲜香味美的土豆红烧肉做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧。

猪肉200克 豆瓣酱1勺 油适量 姜3片 葱白4根 糖少许 盐少许 生抽少许 蒜片8片 胡椒粉少许 生粉少许 豆瓣酱土豆焖猪肉的做法 首先土豆削皮切块备用豆瓣酱土豆焖猪肉的做法 步骤1 猪肉买的是嫩的，带点肥的具体什么部位，可能要请教猪肉佬同样洗干净切块，然后放入姜片，蒜片，葱段，盐，生粉。

主料 土豆 80克 瘦肉丝 40克 豆干丝 30克 辅料 油 适量 生抽 适量 胡萝卜 适量 橄榄油 适量 香醋 适量 青椒 适量 步骤 1土豆刨皮切丝2胡萝卜和青椒切丝待用3瘦猪肉切丝用生抽，生粉拌均匀4豆干丝泡浸清洗之后放入烧开的热水烫几分钟捞起沥干水份5小煮锅将土豆丝煮熟然后捞起6。