咸鱼做法介绍如下1主料咸鱼400克老抽少量食用油适量生姜六片蒜瓣四瓣红辣椒糊一大勺清水半碗2辅料葱花适量3咸鱼切块放清水浸泡一小时左右4浸泡鱼块的时间把生姜，蒜瓣，葱花切成末5鱼块浸泡好后捞起，开中火锅内倒油烧热后转小火，放入一半的姜蒜末煸炒出香味；作为广东阳江大地上的妹子，家乡真的有很多好吃的小吃，小零嘴！猪肠碌，芋头糕，砵仔糕，叶贴，咸汤圆等等！最情有独钟的就是女猪脚猪肠碌满满回忆，满满的爱！一样阳江小女孩，小男孩从小吃到大的 美食 ，外出打工一族回家乡必备 美食 ，不吃上一碟，对不起自己回来这一趟！ 猪肠碌里的馅是由豆芽炒河粉。

咸叶贴怎么做好吃窍门

上碟时可以整条吃，也可切成段，再蘸上特殊的调料，如辣酱番茄酱，味道咸中带香，非常美味吃猪肠碌的时候，蘸上辣度适中的辣椒酱，保证了口感的丰富性，吃起来不会过分单调#x4B31子杩 灰糍番薯饼 以前小学放学的时候总爱去门口阿姨摆的小摊里买上一块，记得只需要2毛钱，味道赞爆！炒粉芋头糕叶贴油麻角阳江粉酥。

2将叶儿粑粉加水和成团叶儿耙叶子剪成一段一段，长短根据所包叶儿耙的大小 3馅料一般分为两种一种是咸鲜肉馅，将碎米芽菜和肥瘦猪肉沫下热油锅炒熟猪肉要肥瘦适中，还要新鲜，剁成细细的肉末，再加上宜宾芽菜盐花椒味精葱花等香料炒熟另一种是猪油白糖芝麻馅，一般将白糖。

材料咸芥菜头100g猪瘦肉100g香菜梗适量葱适量姜适量料酒10ml淀粉2g食盐1g芝麻油适量食用油适量 步骤1准备食材2芥菜头切丝把芥菜丝用清水浸泡到咸淡适中根据个人口味调整浸泡时间猪肉切丝3把切好的肉丝放入小碗里，加入2g淀粉加入1g食盐4倒入10ml料酒加入。

4现在准备装饰鸡蛋的菜叶吧，可吃的菜叶都可以，主要选择有好看形状和纹理的也可以用菜叶剪成自己喜欢的图案，我选择的是香芹叶子和用油菜叶剪成的形状5将菜叶贴在鸡蛋表面用纱布包紧，用细线牢牢系住切记，一定要包紧，菜叶和纱布都打湿，有助于牢牢贴敷在鸡蛋表面6都包好后。

咸焦叶子怎么做才能酥脆

材料 糯米1000g绿豆100g红豆100g栗子20颗五花肉500g香菇8朵粽叶50张水草25根 做法 1粽叶浸泡后刷洗干净，和水草一同放入大锅煮约10分钟消毒，拿起晾干剪去两头备用2糯米洗净浸泡约两小时，捞起沥干水份，拌少许油和盐备用3红豆绿豆浸泡半天，加入糯米中搅拌均匀4五花肉。

干贝不仅好吃而且做法极多，如干贝蒸萝卜就是一款美食先将干贝泡软放在一旁备用，将萝卜削皮洗净，切成圆柱的形状，在圆柱中间挖一个小洞，将干贝放进去，装在盘子里，然后将盐巴均匀地洒在上面再将盘子放进锅中，蒸熟后最好再焖一会儿，就可以端出来吃了干贝汤也十分鲜美，先将干贝用温水泡发。