1、这样就能够刺激食欲，吃下饭而牛肉脂肪含量低，最适合减肥人士食用牛肉不仅益气血，强筋骨，还能够补脾胃，最适宜贫血或者是身体虚弱的人食用将牛肉和辣椒酱搭配在一起变成牛肉辣椒酱，不仅能够让食欲大开，还能让爱吃牛肉的人大饱口福牛肉辣椒酱的制作方法并不算特别难，要准备的食材有牛肉。

2、牛肉辣椒酱 所需材料牛肉500克黄豆酱500克红尖椒500克番茄酱200克熟芝麻50克去皮油炸花生米100克油250克白糖100克味精适量白胡椒粉2茶匙姜1块做法步骤1准备好所需材料，红尖椒洗净，摊开，把红尖椒表面水分晾干，辣椒的辣度按个人口味购买，喜欢吃辣的，就买辣一些的。

3、2炒锅上火，放色拉油烧热，炸香蒜末葱末，投入豆瓣酱和泡椒蓉熵出红油和香味，下黄灯笼辣椒酱牛肉末和榨菜粒略炒3掺适量鲜汤，待熬至黏稠无水气时，调入精盐味精白糖，炒匀，淋香油，撤芝麻，起锅晾冷，盛存于容器内，随用随取泰式牛肉酱的做法 泰式牛肉酱食材准备 洋葱半颗。

4、8下入辣椒碎，一起翻炒均匀，用小火加热熬制15分钟左右，期间，要不时的搅动，防止糊锅底，不用加水，鲜红辣椒里面含有水分，把辣椒里面的水分熬制蒸发出来，辣椒酱保存时间长9到时间后，关火，加入芝麻，搅拌均匀，香辣可口的牛肉辣椒酱就熬制好了把辣椒酱晾凉，装入无水的容器内，用带盖。

5、酱料的味儿结合在一起期内，要不时用汤勺在锅内搅拌，避免酱料糊底锅待锅内冒完大泡，出小泡时，锅内的水份也挥发得差不多了，熄火，撒上熟芝麻，搅拌翻拌，把牛肉辣椒酱放凉后，装进洗净的密封罐内，放冰箱储存，随吃随用，留意，舀酱的汤勺要整洁，不必有凉水，避免酱质变。

6、秘制香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，用迷你腌泡盒密封冷藏可以保存两周，是懒人的不二之选自己亲手制作牛肉酱，精选食材，用炒锅小火慢熬成酱，鲜香味更浓，牛肉粒粒分明，口口香浓想怎么吃就怎么吃材料菜籽油2斤。

7、2小火炸制香料焦黄，就会闻到香味了，用细漏勺捞出香料弃之，只用香料油3有用户爱吃有颗粒感的酱，所以牛肉可以切成大一点的颗粒状入牛肉颗粒继续小火煸炒4炒至牛肉颗粒收缩焦黄，几乎没有什么水分的时候，放入豆瓣酱和蒜蓉辣酱比例按61即可只有牛肉炒至成牛肉干的时候，做好的酱。

8、3牛肉辣酱的制作做法，准备牛肉辣椒黄豆瓣酱油姜大蒜番茄酱白糖芝麻13香花椒大料等材料进行备用，将鲜红的辣椒去蒂洗净以后沥干水分备用，牛肉最好切成牛肉粒这样吃起来的口感会比较好不要切得太细把红辣椒剁成辣椒碎切辣椒的时4牛肉辣椒酱的做法1将辣椒洗净 2用绞肉机绞碎，带一次性手套 3将葱。

9、6所有材料翻炒均匀后，倒入适量的清水7最后放牛肉青萝卜块煮10分钟8准备一口大锅，放入牛骨，然后把煮好的酱料倒入锅中，再倒入适量的清水9把八角小茴桂皮放入调料包10把调料包放入锅中，再加入适量冰糖，然后加盖煮40分钟1140分钟后放入熟鸡蛋，这样辣酱就煮好了。