酱烧螃蟹的做法 1螃蟹用牙刷洗净备用 2螃蟹根据个头大小，斩大小相当的块 3蟹钳用刀背砸松，方便入味 4将剁好的蟹放入调料盆中，放少许料酒食盐花椒粉和十三香拌匀腌制一会 5放入适量面粉和淀粉 6拌匀备用 7炒锅放油，油热下入腌制好的螃蟹油炸 8螃蟹金黄色的时候，沥油捞出备用；准备螃蟹将螃蟹清洗干净，去掉腮和脏物，然后切成适当大小的块可以选择用开水焯一下螃蟹，去除腥味制作辣椒酱料在一个大碗中，将韩国辣椒酱切碎的大蒜姜糖酱油鱼露混合均匀，加入适量的清水调成辣椒酱汁炒螃蟹在锅中加入少量的芝麻油，将螃蟹块放入锅中翻炒至表面微红加入辣椒酱。

1辣酱螃蟹的做法原料鲜活蓝蟹3到4只2腌蟹辣酱配方3大勺韩国辣椒粉，3大勺酱油，12小勺盐，2大勺味啉，2大勺玉米糖浆，1大勺鲜榨柠檬汁，1大勺磨碎的蒜蓉，1大勺磨碎生姜蓉，1大勺芝麻，1根葱切末3准备工作提前1到2天将所有的腌料放在一起调匀，让它们稍微发酵后再制作辣酱螃蟹；使用韩国辣酱制作成辣白菜吃是不错的选择，需要准备好白菜两颗辣椒胡萝卜韭菜，还需要姜葱蒜苹果梨食盐以及韩国辣酱首先要把白菜洗干净，然后从底部切上一刀，之后直接掰开，把两颗白菜分成四瓣之后我们在每片白菜的叶子上都需要抹上盐，腌两个小时以上然后我们把辣椒用微火焙干。

做法如下1把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里，用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出，放到菜篮子里控干水2将辣椒切成一个个小圆圈，去掉籽3打开螃蟹的壳，取出里面的腮等杂物扔掉4把螃蟹分成数块，把蟹爪也剁成一节一节的，用刀背将壳都敲碎，使之容易进味5把螃蟹块放到一个。

韩国酱蟹的做法步骤 1 用料理刷子把蟹的各个角落洗干净，用腌制的母蟹做酱蟹是最好吃的！2 在锅里放入水酱油清酒糖浆大蒜生姜辣椒之后煮沸腾之后把火稍关小，继续煮10分钟左右搅拌让酱汁冷却3 在容器中将蟹的肚子部位朝上放进去，浇上酱汁4 腌制冷藏2日后，把汤汁滗出来；1盐冷开水白酒100克调匀，洗净的海蟹整只入盐水中，入冰箱内冷藏2天2青葱洗净，切长3厘米的段3腌好的螃蟹揭盖，去除心肺，切重20克的块，喷上白酒5克，加青葱段辣椒酱香油白芝麻调匀后入盘小诀窍 特点 肉质鲜味香辣做法二，酱香螃蟹 材料 海蟹3只约500克；苹果 1个 洋葱 1个 昆布 1片 大蒜 6个 姜 4片 绿尖椒 3根 干红辣椒 3根 生抽 2杯 米糖浆 50ml 水 5杯 韩国酱蟹的做法 准备材料螃蟹放入冰箱3个小时同时苹果，洋葱洗净，切成块绿尖椒切断 将除螃蟹外的所有材料放入锅中，大火烧开煮20分钟，转中小火继。

调料酱油200克，辣椒粉5克，大葱3克，大蒜白皮3克，姜3克，白砂糖3克，胡椒粉3克教您酱螃蟹怎么做，如何做酱螃蟹才好吃1把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里，用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出，放到菜篮子里控干水2将辣椒切成一个个小圆圈，去掉籽3打开螃蟹的壳，取出里面的腮等杂物。