主料 冬瓜1500g五花肉500g粉条80g 辅料 油适量盐适量五香粉适量酱油适量小葱适量姜适量 步骤 1冬瓜去皮和瓤，洗净2粉条用温水泡上3冬瓜切大块4五花肉切厚片，葱姜切碎5锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜五香粉酱油翻炒6把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上。

冬瓜肉片汤是一道简单又美味的家常菜，它的做法不仅简单，而且营养丰富，适合夏天清热解暑以下是一份详细的冬瓜肉片汤的做法材料新鲜冬瓜 500克 瘦猪肉 200克 姜几片 葱一根 盐适量 鸡精或味精适量可选白胡椒粉少许 水适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 香油几滴可选步骤准备食材将。

冬瓜肉片汤是一道简单美味的家常菜，主要材料是冬瓜和瘦肉要做出一道口感鲜美营养丰富的冬瓜肉片汤，可以遵循以下几个技巧选材关键选择新鲜的冬瓜，表皮光滑无斑点肉质厚实瘦肉宜选择猪里脊或者瘦腿肉，肉质鲜嫩，切片后薄而均匀肉片处理将瘦肉切成薄片，可以用刀背轻轻拍打，使肉片更加嫩滑。

避免大火煮导致汤变浑另外，煮汤的时间不宜过长，以免营养流失通过以上步骤，你可以做出一锅香气扑鼻的冬瓜瘦肉汤这道汤品简单易做，营养价值高，适合全家人享用在炎炎夏日，一碗清甜的冬瓜瘦肉汤，不仅能够解暑，还能补充身体所需的水分和营养，是一种健康美味的选择。