有哪几种做法因为只有好吃的东西我们才愿意吃，它才能够吸取其中的养分，那么今天我们就来说一说怎样做高粱米才能够又好吃，又能保证它的营养那么我所了解到的高粱米有三种做法，第一种做法就是按照北方人的习惯将高粱米磨细，然后成高粱面使用然后可以做成米饭或者是煮成粥，然后将它们与豆类混合在；高粱米粥 高粱米粥是一种非常简单的做法，既保留了高粱米的原汁原味，又能充分展现其细腻的口感首先，将适量高粱米淘洗干净，放入锅中，加入足够的清水然后，用大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间不时搅拌以防粘底煮至高粱米开花粥体浓稠时，加入适量白糖调味，再煮片刻即可关火这样煮出来的。

粘高粱米饼怎么做好吃视频

杂粮煎饼面糊需要按照配料进行调和才会更脆，具体的做法如下主料高筋面粉200克玉米面30克小米面30克黄豆面30克高粱米面30克辅料精盐2克1准备好面粉2杂粮面混合3放入高筋面粉4将面糊调好5醒30分钟即可。

将原料泡软如果是玉米，要先把玉米破开有高粱米大，然后在磨子上磨成糊，再摊二种摊煎饼方法1甜煎饼，是磨好糊以后立即摊2酸煎饼，是要等糊发酵一会，稍微有点酸味时再摊特别助消化也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一个T性的耙子，从中间开始，转圈的向外摊刮摊煎饼兼具刮。

粘高粱米饼怎么做好吃窍门

刮煎饼的特点是薄脆酥，冷食最好 二，滚煎饼 将面子和成面团，在鏊子上滚动，依靠鏊子的热度把面团沾在鏊子上一层，成为滚煎饼 滚煎饼的特点是软乎，食用时以烤热烤软为好 三，摊煎饼 将原料泡软如果是玉米，要先把玉米破开有高粱米大，然后在磨子上磨成糊。

配方高粱米600克红豆沙150克方法放入搅拌机，打成粉末后过筛最好在过筛后，再打磨一遍，再过筛，这样粉末细腻口感好用开水调成面团，揉匀分成4份，先揉成圆球，再按扁成饼状饼上铺一半厚薄均匀的豆沙馅，然后将另一半高粱饼扣在豆沙馅上，放入笼内蒸熟，放入盘内，即可食用做年糕。

高粱米饼是一种传统的小吃，它以高粱米为主要原料，经过研磨发酵烘焙等工序制作而成由于高粱米的独特香气和营养价值，高粱米饼深受许多人的喜爱以下是一些好吃的高粱米饼推荐山西高粱米饼山西是中国高粱米饼的发源地之一，这里的高粱米饼以其传统的制作工艺和独特的风味而闻名通常，山西高粱。

准备材料大米 1碗高粱米 适量水 适量1首先把大米和高粱米放入碗中2然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟3把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作4等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子5最后盛入碗中，这样就完成了。

如何吃高粱米呢以下是一些建议煮饭将高粱米洗净，和适量的水一起用电饭煲或锅子煮成高粱米饭煮粥将高粱米和其他谷类杂粮一起煮粥，可以提高营养价值加入菜肴中将高粱米加入蔬菜豆类或肉类中一起烹饪，可以增加口感和营养价值制作面食将高粱米磨成粉，制作成面食，例如高粱米面条或。