4 宫爆鱿鱼 食材鱿鱼胡萝卜黄瓜烤熟花生干辣椒酱油老抽陈醋糖淀粉料酒蒜姜做法1鱿鱼清洗净切好，调汁酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺淀粉，拌匀备用2煮一锅开水，放入一勺料酒，放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分3不粘锅放油。

2切成条状，中间不要切断3放到碗中，加入葱姜蒜料酒蒜蓉辣酱烧烤酱大酱4搅拌均匀，腌制10分钟5洋葱切片6洋葱圈铺在盘子下面7将腌制好的鱿鱼放在洋葱圈上8撒上一层白芝麻9烤箱选择上下火200度预热10放入鱿鱼，烤1518分钟即可11撒上一点小葱花。

5将鱿鱼圈先在淀粉中滚一圈，沾满干淀粉再在鸡蛋液里面滚一圈最后再放入面包糠中，使其沾满面包糠6锅内烧热油，下入鱿鱼圈炸制，颜色呈金黄色就可以捞出了四葱油笔管原材料笔管230克 调料生抽4汤匙，蚝油1汤匙，陈醋3汤匙，白糖1小勺，小米椒3个，植物油适量，花椒少许。

烧热锅放油，先放入少许花椒炸几秒钟后，再把红尖椒和泡椒一起放进去炒香味把青椒和蒜白放入锅里翻炒1分钟倒入鱿鱼爆炒1分钟，让鱿鱼吸收了几种辣椒的辣味先加入1勺料酒去腥，再加入少许盐和蚝油翻炒入味，关火辣椒爆炒鱿鱼就做好了，装盘用辣椒炒鱿鱼一点腥味也没有，非常好吃。

步骤 1把鱿鱼仔的外皮先清洗干净2用到切开，去掉里面的内脏，抽掉里面的几根长长的鱼刺类的东西这还是我第一次知道鱿鱼的里面什么样子3鱿鱼清洗干净，切成小块4锅内加入水和花椒粒香叶3少烹饪黄酒，一起煮开5放入鱿鱼焯水，至有浮沫和杂质出现就关火，把鱿鱼捞出来冲洗干净。

一鱿鱼怎么做好吃 1鱿鱼用清水泡2个小时 2鱿鱼切小条 3茄子用盐擦洗表面后切条，不用去皮 4配料葱段，蒜头，辣椒 5冷锅下油油要放多一些，茄子吸油，小火 6油热后把鱿鱼干倒下去炸，放点盐，炸到鱿鱼干表面变脆，把鱿鱼干捞起来放到砂锅里，油留下7把茄子下锅接着。

1用剪刀剪去每条小鱿鱼的眼睛，挤掉小鱿鱼的嘴巴牙齿，再用一个手指伸进小鱿鱼桶口轻轻拉出墨囊及肠子，清水冲洗干净后用厨房用纸吸干水分2深锅放入炸油，油热后放入小鱿鱼过油快炒，至七八成熟就取出3倒出锅中多余的炸油，放入蒜蓉葱花虾酱炒香后加入小鱿鱼，豉油糖调味后，翻。

生活中的蒋老师 1 分钟前 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 炒鱿鱼要选用新鲜的鱿鱼，切成小段，加入葱姜蒜和辣椒等调料快炒，保持口感鲜嫩 我认为也可以加入豆角青椒等配菜，增加营养价值 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高？ 电动车多次降价，品质是否有保障？ 什么是。