是速冻室同上1 4材料 肉皮芝麻，香菜，葱丝 盐，味精，酱油，陈醋，辣椒油，香油 #8205#8205炝拌肉皮的做法 1将肉皮去毛和肥油洗净，入锅加入花椒大料盐葱煮熟，切成丝2然后加入香菜葱丝芝麻盐味精酱油陈醋辣椒油香油拌匀即成ps夏天吃，方便又清爽。

可以卤制时间短一些，喜欢吃烂一点的肉皮，可以选择卤制的时间长一些待肉片放凉后，将其切成丝状5，准备好一个玻璃大碗，将切好的肉皮，海芹菜放进去，最后加上适量的食盐，加入葱姜蒜沫，辣椒沫，白醋，生抽等搅拌均匀，即可享食美味的肉皮海芹菜凉拌菜了，意见仅供参考。

不需要炒辣椒的肉皮可以直接加入热油锅中炒制即可，不需要煮首先在锅中加入适量的油，烧至六七成热时，加入适量的肉皮炒制，搅拌均匀后，尽快放入适量的辣椒粒盐味精等调料，然后把炒好的肉皮和辣椒粒拌匀，最后翻炒均匀即可出锅。