铺上豆芽鱿鱼小米辣杭椒大葱，加入熬好的底汤 上火烧开后打入一颗鸡蛋 开饭啦！ 风味豆芽的做法大全2 摊鸡蛋盛出备用 锅里倒入适量油，爆香蒜片和干辣椒，然后放豆芽炒 粉条提前用开水煮一下断生，煮的时候加生抽上色加入粉条。

普通炒法，就是豆芽韭菜但炒的时候请不要放水，放点肉汤或者鸡汤，那么炒的豆芽就比较好吃了另外介绍一种炒法1准备黄油牛油，黑胡椒粉和椒盐2用黄油热油锅后，加入豆芽翻炒豆芽入锅时水分要尽量控干。

绿豆芽用水清洗干净，控干水分，装盘备用青尖椒用水洗净，切成05公分左右的丝切好葱，姜，备用鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液用锅先把鸡蛋炒出来，炒至七分熟即可，盛出备用锅内放油加热，油热后放入葱，姜。

下面再铺一层 吸收了蚝油香气 的清爽豆芽，吃起来口感丰富，相得益彰 安铺粉 口感可与陈村粉沙河粉并列“广东三甲” 到了粤西，你会发现，这里才是 真正的吃粉天堂 泉水清冽，稻米品质优良， 论制粉，粤西占尽天时地利 ，只是制。

一水煮 这其实是最平常的一种方式，对于水煮来说能够更加好地保留住它的原来味道，尤其是对一些原本就是口味比较清淡的人来说，能够让自己的胃更好地得到保护，只要稍微加点水和油，等到豆芽熟了以后再加上盐，最后还能。

做豆芽炒粉条首先需要准备黄豆芽红薯粉生抽耗油干辣椒葱蒜姜食材都准备好后将粉条用凉水提前浸泡待用豆芽炒粉条，我们这边有两种炒法黄豆芽炒粉条和绿豆芽炒粉条，我比较喜欢用桂林米粉和绿豆芽一起炒着。

食材黄豆芽250克，豆干100克调料食盐鸡精葱花蒜片生抽蚝油红辣椒食用油第一步取适量的黄豆芽，清洗干净，另取两块豆干，清洗干净后切成条状，放置一旁备用第二步葱花蒜片花椒食盐。