4加入大蒜姜粉和辣椒粉加1汤匙蒜末少量姜粉和少量辣椒粉，把这些材料放在一块炒一下，直到芦笋开始变成褐色53杯解冻的毛豆，炒5分钟搅拌一下，然后加入1汤匙低钠盐酱油和1汤匙水如果毛豆边干或者开始变焦。

1锅内水烧开，放入剥好的毛豆在沸水中把毛豆焯到八成熟2捞起焯好的毛豆立刻用冷水冲洗，然后就把毛豆放在冷水池里浸泡代用3热锅后加入干辣椒和蒜，小火煸炒出香味4将毛豆捞出沥干，倒入锅内翻炒5。

带壳的毛豆这样煮好吃 1 毛豆用剪刀去头去尾这样会更加入味，吃起来也方便，注意口子别剪大了，毛豆滑不出来程度最佳 2 放入锅中焯水，加入盐跟食用油约10分钟左右，熟了即可，题外话盐水煮毛豆，味道也是一级棒 3。

1毛豆剥出豆粒，胡萝卜去皮切成小丁，大小和毛豆粒差不多就可以了，黑椒牛肉粒解冻备用2炒锅上火烧热，放少许食用油，再放进葱碎和姜片炝锅3把牛肉粒胡萝卜丁毛豆粒一起放进锅里4翻炒均匀，食材有。