1、同时，用筷子将它们充分的搅拌均匀，这样炸出来的辣椒酱特别的香，平时吃面吃饺子的时候都可以派得上用场，待它放凉后，再将它装入干净的玻璃容器中。

2、1将辣椒干用剪刀剪成断，加入花椒用搅拌机压成末状放在一个容器里不要用塑料的哈那个一烫就软了最好用家里的碗就行了2在上面倒入白芝麻和熟花生碎，盐1克，搅拌好脱皮白芝麻呆会热油倒上去自己就熟了3。

3、炸辣椒酱的家常做法如下1鲜辣椒洗干净，去掉辣椒蒂2辣椒，蒜，姜剁碎3食用油加热后放一边待用4芝麻炒香待用5锅里倒入一半的食用油，然后倒入黄豆酱翻炒注意要不挺的翻炒，否则就糊掉了6超。

4、1油炸辣椒酱的用料青辣椒2根盐米醋香油鸡精花生油2准备食材两根青辣椒3把辣椒蒂去掉，从中间切开4锅中放入花生油，油炸辣椒炸至两面金黄，辣椒肉变得很软5放入蒜臼中做成辣椒泥6小碗。

5、一蒜蓉辣椒酱 1主料辣椒西红柿甜面酱或黄豆酱辅料蒜头洋葱姜糖盐味精醋 说明具体的量可完全根据自己喜好来，没有固定的比例，可以根据自己的喜好来定2只要将上面原材料准备好后，紧接。

6、5 炒到辣椒已经出现那种酱的状态之后，把刚才。

7、步骤1朝天椒和红辣椒辣椒洗净，剥去尾巴的部分，蒜去皮待用2先将两种辣椒放入破壁机中，启动酱料程序打碎3再放入蒜打成碎末4锅里倒入足量的油，待油热后，依次放入蒜和辣椒爆香5调入大酱，生抽，盐。

8、辣椒酱 新鲜红辣椒洗净，摘去梗，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加适量盐和白酒要用50度以上的，做出来的辣椒酱会很香，用干净瓶子或罐装好，在面上倒一层酒，密封十天左右即可吃的时候注意用干净。

9、主料青椒2个东北自制黄豆酱半碗辅料葱姜适量色拉油适量香葱段适量花椒粉适量 步骤 东北香炸辣椒酱的做法步骤11青椒洗净切碎东北香炸辣椒酱的做法步骤22切好葱姜，热油爆锅东北香炸辣椒酱的做法步骤33下入青椒大火炒。

10、很简单，我教你一招，将辣椒粉倒进小碗，然后将蒜末葱花盐或者其他你喜欢的调料放入，油烧热，淋在辣椒上，迅速用筷子搅拌均匀，一次油别放多了，多淋几次，边淋边拌，直到油盖住辣椒为止又香又辣。

11、主料 青椒 2个 东北自制黄豆酱 半碗 辅料 葱姜 适量 色拉油 适量 香葱段 适量 花椒粉 适量 步骤 1青椒洗净切碎2切好葱姜，热油爆锅3下入青椒大火炒4加入花椒粉5东北黄豆酱半碗倒入6加少量水炖。

12、4锅中放入花生油，油炸辣椒炸至两面金黄，辣椒肉变得很软5放入蒜臼中做成辣椒泥6小碗中倒入米醋，香油，鸡精，盐搅拌均匀做成汁，倒入蒜臼中继续捣捣均匀7辣椒泥捣好后，盛入小盘中，一盘油炸辣椒酱做好了。

13、2先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎3用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀4将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其。

14、生姜要提前一天去皮洗净沥干水分2将红椒对剖后竖切几刀，然后切碎将全部的红椒切好生姜蒜瓣均切碎装入干净容器3加入盐，少量的白糖和白酒拌匀装辣椒酱的瓶子要提前洗净煮沸消毒，控干水分备用4将拌好的。

15、一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香不加油，碾成粉末，用刀切也可越碎越好，花椒沫，蒜以上调料，蒜和醋最后放锅里放入油油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以，直接放香油也行，加热后好点，把油。

16、做法 1调味料A混合成盐水备用2腌渍辣椒去皮蒜仁与调好的盐水一起放入调理机打成酱3热锅，倒入沙拉油与香油烧热4加入打好的辣椒酱略炒，再加入糖及鲜鸡粉中火翻炒5炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干。