做法步骤第1步香菇洗干净，切片第2步五花肉分开肥瘦肉，方便炸出肥肉部分的油脂第3步青辣椒切丝第4步大蒜切片第5步起锅烧油，放入带皮五花肥肉第6步将肥肉炒至金黄即可放入瘦肉翻炒第7步。

将蘑菇切片备用起锅，热锅冷油，葱姜入锅煸香后，兑入些料酒或水，放入腌制完的肉片，小火翻炒至瘦肉变色取出肉片洗锅后重新热油，将青椒翻炒少许 假如蘑菇翻炒，随后加入肉片，翻炒加盐，加少许生抽调色，兑入。

做法如下1鲜香茹去根部，洗净沥干水分，将香菇每朵切成三四片的小块2瘦肉切薄片，用少许生抽，盐拌匀一下3青椒去籽切块，蒜瓣切碎备用4锅里放适量油烧热，将肉片下锅迅速翻炒至变色盛出备用5。

请点击输入图片描述 撒半勺盐，放一片姜，搅拌均匀请点击输入图片描述 保鲜膜封口腌制10分钟请点击输入图片描述 起锅烧油，倒入肉片请点击输入图片描述 倒入香菇和胡萝卜请点击输入图片描述 翻炒香菇出水，撒一勺盐。

做法1我们将香菇洗干净了，然后将水烧开，放入香菇焯水2将肉香菇青椒分别切好3瘦肉丝放入淀粉料酒酱油腌15分钟4锅里放少许油，倒入姜片炒，再放肉丝，加少许清水，炒至变色5倒入青椒炒6。

香菇炒肉 食材鲜香菇适量五花肉适量葱段适量大蒜几粒纯净水少许酱油少许色拉油适量食盐适量蚝油适量生抽少许香油少许红辣椒少许蒸鱼豉油少许做法1准备适量鲜香菇，提前用开水把它煮熟，然后直接。

加入适量熟猪肉，翻炒均匀，可以适量加点热水翻炒，然后加入尖椒，加入生抽和食盐，翻炒入味，这样我们的，辣椒土豆胡萝卜香菇炒肉就做好了，鲜香微辣特别美味，把炒好的菜出锅入盘就可以开吃了。

1 肉和香菇分别切片2 肉用盐料酒拌匀，浆上湿淀粉3 用料酒味精葱姜汤花椒面胡椒面湿淀粉对成汁4 炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开5 待散出味后加香菇。

用料 绿线椒 猪瘦肉 香菇 蒜瓣 花椒粒 八角 茴香粒 盐 十三香 酱油 蚝油 糖 醋 香菇肉末炒辣椒的做法 线椒去根后提前泡水里，撒一点盐，有助于去辣，泡半小时左右 猪肉剁碎，香菇切末，蒜瓣切小块 冷锅冷油，油比。

圆椒香菇洗净，切小块 4 锅内烧开水，把香菇圆椒约煮1分钟左右捞起，沥干水份 5 热油锅，炒香蒜蓉 6 加入淹制好的瘦肉，翻炒 7 加入焯过水的香菇和圆椒，炒均匀 8 加入白糖盐炒均匀调味 9 加入少许蚝油。

猪肉 香菇肉末浇头的做法 猪肉切丝也可以绞肉，个人更喜欢肉丝，香菇泡发开后，切丁 锅中放油，放入肉丝，炒到颜色变白后放盐，料酒，继续翻炒几下后，放入香菇 等炒出香菇的香味后，放入调味汁酱油+开水，盖。

一香菇炒肉 材料瘦猪肉200克，鲜香菇200克，猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克做法1肉和香菇分别切片2肉用盐料酒拌匀，浆上湿淀粉3。

花生米和花椒同时下锅小火，一定小火，炒至变色盛出放凉备用留底油，放肉末，香菇，姜末，小火扁炒，放入味极鲜，蚝油，剩余白糖，炒啊炒，要有耐心，等肉末颜色红亮，肉质发硬，成颗粒状，就可以倒入辣椒酱里花生米。

素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现在斋食中，香菇亦为重要原料之一下面是我给你整理的香菇的做法大全一香菇炒肉的做法 材料 主料瘦猪肉200克，鲜香菇200克，调料猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克。

香菇炒肉好吃的做法第一步将香菇洗净，然后用清水冲洗一遍，沥干水分，装入碗中备用将肉洗净，切成薄皮，装入碗中，加入适当的料酒和姜片，抓均匀开始腌制，在腌制的时候，不要用保鲜膜蒙住，直接放在一旁即可将葱姜。