一黄豆芽炒肉丝 1将肉切割成5公分的细条，豆芽菜择洗干净，用开水焯烫透捞起来，沥净水份，葱姜切末预留勺上火烤热，加底油先爆锅丝袜高跟鞋，见掉色当下葱生姜沫预留2勺上火烤热，加底油先爆锅丝袜；豆芽炒法如下主料五花肉100g辅料食盐适量葱适量姜适量调和油适量步骤1豆芽放盆里用清水洗净2肉切片3葱姜备用4热锅里倒油5油热后放几粒花椒，放切好的姜片6放切好的肉翻。

第一步首先将买回来的豆芽择一遍如果有的豆芽根非常黑，需要将根去掉，然后用流水将豆芽清洗2遍即可备用第二步锅中放入适量的水，将水煮开后，将豆芽3ml白醋3克食盐放入到锅中，大火将豆芽煮30秒后捞出；不粘平底锅放橄榄油，中火加热，倒入蛋液，再在上面加些豆芽多少请参考照片，小火烤35分钟，翻个，用平铲压一压蛋饼，让多余的蛋液流出，再烤35分钟就好了素炒豆芽 把油烧热，放入花椒葱姜蒜煸炒一下 放。

绿豆芽炒的方法如下1豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒2放入豆芽大火快速翻炒3放入调料，快速翻炒入味绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的大豆芽中含有维生素；做法如下步骤1大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄青椒蒜，炒出香味步骤2放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软步骤3撒入适量盐一勺酱油一勺清水，翻炒均匀步骤4待水稍收干，撒入小葱。

4炒略软后，倒入葱花酱油盐味精进行调味，即可装盘食用价值豆芽营养价值非常的丰富，主要是用黄豆或者是绿豆发育而成里面含有多种的蛋白质糖类物质粗纤维钙离子铁离子还有大量的胡萝卜素维生素b族；其实，说到豆芽的做法，我们会想到很多办法，比如酸辣豆芽豆芽粉丝等但说到豆芽的做法，豆芽炒粉丝，非常好吃肉末豆芽粉丝自制，配料简单，营养美味，辛辣可口 主要成分五花肉豆芽粉丝青椒红椒葱。

炒豆芽需要放什么材料?

1、豆芽配什么菜炒好吃？一胡萝卜炒豆芽 食材明细胡萝萝1根，豆80g，盐2g，大葱一截，生抽1茶匙，青椒1只 胡萝卜炒豆芽的做法步骤 1胡萝卜和青椒切成丝，大葱切成小段2豆芽洗净，去除根须3锅里放一勺花生油。

2、炒豆芽的调料可以食盐，鸡精等，下面介绍一下炒豆芽的做法食材准备九菜绿豆芽 先把绿豆芽两头掐去只留中间部分，处理好的绿豆芽用清水洗干净，把九菜切两厘米长的小段，美人椒去蒂切辣椒丝 热锅倒油，把辣椒丝放入。

3、黄豆芽，绿豆芽都是好吃的菜一般情况下黄豆芽煮汤，绿豆芽炒干豆腐，通常炒菜我都是这么做的虽然都是豆类，有点辣味和别的菜炯然不同而且炒豆芽易出水，有干豆腐把这水份解决了鲜，嫩，爽，脆滑锅后，放食用。

4、可以配上鸭肉，再加上胡萝卜，或者韭菜，很好吃，荤素搭配，口感最佳。

5、黄豆芽和韭菜粉丝一起炒会很鲜美黄豆芽洗干净，粉丝泡一会儿，锅里放油打入3个鸡蛋炒好装盘，然后放入豆芽和粉丝，加入生抽蚝油盐胡椒粉一点点老抽上色，最后撒上韭菜就可以出锅了。

炒豆芽要放什么好吃窍门

2黄豆芽择去尾须，洗净辣椒去籽，切丝韭菜洗净，切小段3先用5大匙油炒散肉丝，变白时盛出，以余油炒蒜末，再放入黄豆芽炒熟4肉丝回锅，辣椒放入，并加调味料和韭菜炒匀，即可盛出素炒豆芽菜的做法。

炒豆芽炒法如下1准备豆芽2豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分3蒜头切粒葱切葱花4热锅热油放蒜粒爆香5倒入豆芽翻炒6炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

在翻炒豆芽时，依次的加入适量的酱油和香醋食盐等等到豆芽炒熟后，倒入提前炒好的鸡蛋，搅拌均匀最后加入适量的香油出锅即可二 凉拌绿豆芽 原料绿豆芽柿子椒红椒调味料适量做法1把绿豆芽放在开水中焯。