1先将小红尖辣椒洗净，然后晾干，注意要阴干，不用太阳晒晾干后剁成很小的段2把剁好的辣椒放到大容器里，放盐少许生姜末蒜末一起揉一刻钟左右，再加食用油完全掺和均匀3把辣椒装入干净的玻璃瓶里，装。

E红辣椒蒜头花生仁芝麻盐糖配方比例，举个例子1000g的小米椒就配200g的蒜头，100g的生姜，400g的西红柿以及300g的黄酱，配料方面，加入盐100g，糖140g，白醋140g以及白酒40g自制辣椒酱的做法 心不灵。

自制鲜辣椒酱的做法如下食材洗净，青红椒去蒂切小段，放入料理机打碎，或用刀剁碎，放入碗中备用生姜洗净，切小块，和去了皮的大蒜放入料理机打碎，倒入辣椒碗中备用腊八豆一杯倒入辣椒姜蒜碗中，加入盐，鸡粉，花椒。

干辣椒做辣椒面的方法是14小盒小米辣，大概400g自来水冲洗23遍，浸泡几分钟2取出抖掉水份，按干果机的要求要先沥干水份，我懒，只是捞起的时候小甩两下均匀铺开，设置80度12小时没有干果机可以搽干水份。