步骤1排骨泡出血水，清洗干净2准备佐料3锅里放油，放入冰糖，炒出糖色4放入排骨，煎到两面金黄5放入大料，小火炒香6加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味7生抽，蚝油，盐调味8；1先把排骨剁好，用少许油酱油料酒糖盐姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用 2在淹好的`排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，再炸。

大家觉得排骨怎么做好吃？下面，我给大家推荐几道排骨做的美味菜色，希望大家喜欢！香酥排骨 用料1猪排骨一斤2葱三棵3老姜一块4酱油一大匙5五香粉咖啡匙6熟芝麻一大匙7香油一小匙8盐；1 排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好2 蒸锅里水先烧开这是关键，蒸出的排骨才嫩再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉第二种 咸鱼排骨的做法将第。

做法1先将排骨拆枝脱肉，排骨枝用刀剁成每枝5厘米长，再把脱出来的排骨肉瘦肉及肥肉虾仁肉荸荠方鱼生葱红辣椒，分别用刀改切后拌在一起，放在砧板用刀剁成茸后，加入精盐味精麻油川椒末拌匀；一土豆烧排骨 原料排骨500克，小土豆500克 辅料花椒这量，八角1块，酱油2勺，葱1根，姜1小块，老抽1勺，盐2勺做法1 用老抽腌排骨腌制时间不用太久，反正先准备排骨，然后利用腌的时间准备配菜2。

生活中排骨的做法其实有多种，比如清炖排骨糖醋排骨红烧排骨等，不同的做法，做出来的口味也会有所差别而我比较喜欢吃的就是红烧排骨，红烧排骨成品色泽金红，排骨酥烂，美味又下饭，下面就来说说具体的做法需要的。

炖排骨怎么做好吃 简单做法

今天我们就来做一道好吃的砂锅红烧排骨需要准备的材料 排骨500克 八角2个 桂皮一片 花椒适量 葱段姜片适量 蒜半个 排骨冷水入锅，放入几片姜片，倒入一勺料酒，煮去排骨血水，捞出用清水洗净备用锅中倒。

炖排骨炖才好吃的方法如下1把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水2捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱姜花椒大料少许，小火煮期间放一点盐，可以使排骨入味直到排骨的肉用筷子能扎。

排骨好吃的简单做 清蒸排骨制作食材排骨，食盐，食用油，料酒，生姜，花生油，大蒜，生抽，蚝油，豆豉，土豆方法及步骤1首先我们要准备两斤左右的排骨，先把它剁开以后，装入大碗中然后往大碗中加入适量清水。

1排骨斩成小段，用清水浸泡去除血水2放入冷水锅里煮开，去血沫3捞出冲洗干净控水4葱姜蒜，八角备好5土豆去皮切大块儿备用6锅内烧热底油，把控干水份的排骨放进去翻炒7葱姜蒜，八角放进去；烧排骨的做法一土豆烧排骨 1土豆切好后不可沾水，以免下锅油炸时，会使油花四射，烫伤手部2先在油中洒少许盐，放入排骨油炸时，可避免排骨中的水分引起油溅而烫伤人3宜选上等的猪肋排，这种排骨膻味轻。

排骨剁细块洗净，滴乾水份转落大汤碗，蒜头豆豉红椒和姜剁碎后落镬炒香铲起匀和排骨，加半汤匙蚝油两茶匙豉油生粉和老抽各一茶匙古月粉麻油各少许，伴均匀后转落平碟，大火蒸约十分钟 秘诀 排骨可买腩排，也可肉排，视个人；排骨怎么做好吃 糖醋排骨，准备一些新鲜排骨，黄瓜，胡萝卜，酱油，白糖，醋以及花生油，食材全部都准备好，排骨放到高压锅里面压熟，然后在炒锅里面加油，把大葱，生姜，蒜放下去炒出香味，然后放到锅中加一些料汁调味，然后。

需要这么做，排骨剁块后，先用水清洗两遍，去掉表面的灰尘脏东西骨头渣，倒掉浑浊的水后，加入一勺面粉和少许清水，用手抓揉抓捏排骨，让血水排掉，这个过程要反复多次进行等到排骨摸起来不油腻，颜色有些发白。