小米辣椒酱的做法如下1小米辣洗净晾干后，去蒂2准备大蒜3生姜削皮4大蒜拍扁，这样方便去皮5辣椒放料理机搅碎，太辣了，如果手切估计手要废了，建议没有料理机的亲一定要带手套6生姜搅碎7。

1做法小米辣椒蒜瓣洗净晾干水分，切段待粉碎2将食材粉碎加入盐巴需保存，多盐3淋热油淋透拌匀，放凉将食材装进干燥玻璃瓶中，取用时需用干燥器皿2方法二用料小米椒500g大蒜。

制作步骤1将小米辣洗净晾干水分去蒂2大蒜剥去外皮，洗净晾干水分待用3把大蒜小米辣椒捣碎4放入食盐味精拌匀5装入容器放置一周就可以食用了，需要注意的是装辣椒酱的容器要干净无油无水，否。

小米辣酱的做法 主料 小米辣 1斤 生菜籽油 适量 大蒜 一把 盐 适量 步骤 1小米辣洗净沥干水份剪把2大蒜剥皮洗干净沥干备用3将小米辣和大蒜剁碎，过程大家发挥想象，请随意4将剁好的放入洗干净并沥干水份的玻。

做法 1猪里脊肉切大片，厚约23毫米，不能太薄，太薄就炸干了2葱姜香菜胡萝卜切丝，根据个人口味将适量白糖+白醋+生抽+盐调成汁3水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上一层。

1辣椒酱做法一 1准备切好的葱段生姜片洋葱片香菜花生仁香叶八角小茴香还有粗辣椒面2锅里倒入少量的油，油热以后倒入花生仁炒一下一直炒至花生仁裂口，有噼里啪啦声响的时候就可以了。

小米椒做辣椒酱的做法如下1挑选饱满有硬度的小米椒作为原材料小米椒清洗干净，去蒂，用厨房纸巾擦干小米椒切成段状，可以戴手套操作，以免手上沾辣2小米椒段放入搅拌机搅拌，时间1分钟就可以，检查一下辣椒片。

花生油 25ml 酱油 10ml 葱 10g 姜 5g 五香粉 2g 小米辣炒猪肝的做法 1小米辣洗净切碎2猪肝用清水浸泡至少30分钟3将猪肝片薄片4入锅中焯水5盛入盘中，加入葱姜，蛋清，五香粉，干淀粉6抓匀备用。

3，四川辣椒酱 配料郫县豆辨100克剁细粗辣椒面150克食盐25克味精25植物油400克白糖25克花椒面50克13香少量水发香菇50克湿重剁细白芝麻50克盐炒花生米75克剁碎制作炒锅将油烧至。

做辣椒酱的方法原材料青红椒葱姜蒜白糖食盐高度白酒八角桂皮香叶花椒洋葱第一步准备3斤青红椒，放在水中清洗干净，清洗的时候，不要把蒂部去掉，晾干水分后，你可以把青红椒剁碎，也可以切成小。

小米辣蘸料材料小米辣椒，蒜头，葱花，香菜，白芝麻，粗细辣椒面，蚝油，陈醋，生抽，白糖，盐，油小米辣蘸料做法1首先拿出几根小米辣椒，勤。

9这样，辣椒酱就调制好了，用勺子盛入玻璃罐里10这样就完成了，随吃随取即可注意事项1剁的时候，尽量剁碎一些，这样更好吃2如果喜欢更辣一点的，第三步的红辣椒可以不放，改放腌制好的小米辣椒。

2首先，我们应该去超市或市场买一些小米辣椒和一些青椒买辣椒一定要注意我们必须选择最新鲜的辣椒，判断它们是否新鲜我们只需要看看辣椒蒂如果辣椒蒂没有枯萎或脱落，辣椒会很新鲜我们需要用清水清洗我们买回家的。

做法1蒜蓉辣酱 准备食材如下小米椒10斤，花生油3斤，蒜头2斤，食盐半斤 具体做法如下将新鲜的小米椒洗净表面的泥巴灰尘，然后用簸箕装起来晾干水分，接着将小米椒去蒂，然后切小剁碎，装盆备用，接着把大蒜去皮，然后。

步骤1秘制辣椒酱的做法大全 将原料准备好，大蒜姜去皮，辣酱洗净 步骤2秘制辣椒酱的做法图解 大蒜和姜一起搅碎，小颗粒状就可以，不用成泥 步骤3秘制辣椒酱的家常做法 小米椒洗净，搅碎 步骤4秘制辣椒酱的简单做法 红。