微波炉可以用来烤鸡翅烤红薯烤茄子，下面是烤茄子的具体做法准备材料茄子1个，味极鲜5勺，蒸鱼豉油2勺，大蒜一个，孜然适量，花椒适量，辣椒面适量 1将茄子洗干净切掉蒂头，放微波炉高火57分钟左右2放一。

3随即加入辣椒油，香油酱油拌匀4在撒上葱花，熟花生碎，味精上桌5客人只要拌匀就可以开吃操作要领 1红油制作方法菜油，植物油各一斤，粗辣椒面也可自己做辣椒面，如下辣椒用微波炉，或是在锅里炒脆。

淋入料汁一勺生抽，半勺油，蒜蓉，少量盐糖，辣椒，芝麻 微波高火五分钟即可 蒜蓉金针菇 准备食材金针菇蒜辣椒段 准备食材 金针菇切跟洗净 淋入料汁1勺陈醋，半勺糖，一勺生抽，半勺油，鸡粉 喷油微波五分钟撒葱花。