1、主料 瘦肉 150克 大蒜苗 50克 辅料 油 15克 盐 2克 生抽 15克 蚝油 3克 料酒 5克 步骤 1瘦肉洗净切薄片，放盐生抽蚝油料酒搅拌均匀，腌制片刻 2大蒜洗净切段，大蒜头和叶子分开 3热锅放油，放瘦肉炒至变色 4放大蒜头翻炒片刻 5放生抽翻炒均匀 6放大蒜叶翻炒几下 7放干；蒜苗炒肉这是一道非常受欢迎的家常菜将蒜苗洗净切段，猪肉或牛肉切片，用酱油料酒胡椒粉和少许淀粉腌制片刻热锅放油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入蒜苗段，加入适量的盐和酱油调味，快速翻炒均匀即可出锅蒜苗炒蛋简单易做的一道菜将蒜苗洗净切段，鸡蛋打散备用锅中放油，先将；蒜苗炒虾这是一道色香味俱全的海鲜菜将虾仁洗净去壳，用盐料酒等腌制一下锅中放油，先将虾仁快速翻炒至变色，再加入蒜苗段，加入适量的盐酱油等调味料，快速翻炒均匀即可出锅以上就是一些蒜苗的家常做法推荐，不仅简单易做，而且营养丰富，可以根据个人口味和喜好进行适当的调整蒜苗的独特。

2、蒜苗炒虾仁清爽可口的一道海鲜菜将蒜苗切成小段，虾仁去壳去肠线锅中加油，先将虾仁快速翻炒至变色，再加入蒜苗段，加入盐白胡椒粉等调味料，炒至蒜苗断生即可蒜苗炖排骨营养丰富的一道家常菜将排骨焯水去血沫，蒜苗切段锅中加入适量的水，放入排骨蒜苗段，加入姜片料酒盐等。

3、主料菠菜100g辅料蒜苗适量胡萝卜适量植物油少许香油适量盐适量冰糖粉适量十三香适量生抽适量蚝油适量醋适量凉拌胡萝卜蒜苗菠菜的做法 1准备材料胡萝卜菠菜蒜苗，全部洗净2胡萝卜擦丝，蒜苗切段儿3锅内加水烧开，放入胡萝卜焯水半分钟捞出过凉4然后滴入；1用料蒜苗400克猪肉少许盐少许生抽1勺花生油1勺葱少许姜少许把青蒜苗摘洗干净，用水仔细的清洗把蒜苗斜刀切成段，这样切可以让蒜苗充分的入味锅里烧干，倒入花生油，放入葱姜爆香，倒入肉丝煸炒均匀，炒倒发白的时候，倒入一勺生抽烹一下倒入蒜苗段继续煸炒翻炒均匀；蒜苗炒肉这是一道非常受欢迎的家常菜将蒜苗切成段，猪肉或牛肉切薄片，用酱油料酒胡椒粉和淀粉腌制片刻热锅下油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入蒜苗段，加入适量的盐酱油和少许糖调味，快速翻炒均匀即可出锅这道菜色香味俱佳，肉片嫩滑，蒜苗清香蒜苗炒蛋简单易做的一道菜先将；蒜苗炒蘑菇这是一道素食菜首先，将蒜苗洗净切段，蘑菇切片然后，热锅凉油，放入蘑菇片翻炒至出水，再加入蒜苗段，加入适量的盐酱油等调料，翻炒均匀即可这道菜口感鲜美，营养丰富以上就是蒜苗的几种家常做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法在烹饪过程中，要注意火候的；5然后用调个料汁，找一个小碗，然后加适量的油辣子，鲜酱油，米醋和白糖，用筷子搅拌均匀，再加少许葱花即可，另外再用蒜苗切一点蒜花备用萝卜煮熟的时候，加适量的食盐调味，然后就可以关火出锅了，关火的时候趁热撒上葱花，然后就可以将砂锅整个上桌了，蘸上料汁食用，好吃的连锅菜别提多美味。

4、蒜苗是一种常见的蔬菜，它具有独特的香味和口感，是很多家庭厨房中不可或缺的食材蒜苗的家常做法多样，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整以下是一些蒜苗的家常做法推荐蒜苗炒肉这是一道非常受欢迎的家常菜，简单易做，营养丰富将蒜苗切成段，猪肉或者牛肉鸡肉切片，用料酒生抽淀粉腌制。