剁椒蒸芋头 食材明细 主料 芋头1斤 辅料 剁椒少许 原味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 剁椒蒸芋头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 带皮小芋头洗干净 请点击输入图片描述 2 芋头不去皮入锅煮熟，用手一剥就掉了外皮，一个芋头切成三个滚刀块，摆好入盘 请点击输入图片描述 3 把剁椒铺入芋头上。

用料 小芋仔 500克 小西芹 45根 青红辣椒 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 高汤或温开水 1大盆 姜葱花 适量 江西芋仔糊的做法 将芋头芹菜洗干净由于我买的小芋头不够，所以我加了半个广东香芋小芋头加水煮熟广东芋头上蒸笼蒸将芋头皮剥去 剥好。