豆腐皮是山西大同天镇的特产美食，其特点是豆腐皮薄如纸张色泽金黄质地透亮，色美味香，天镇城豆腐皮的味道之所以好吃，是与它的制作工艺有关，经过石磨磨浆烧胚过滤点浆舀皮压水扯皮煮皮等多道工序制作而成5山东济南玉皇庙豆腐皮 玉皇庙豆腐皮，是山东济南商河地区特色传统名。

豆皮，皮比较脆，油多，用料足，虽然份量少，但是味道还是蛮不错的，吃在嘴里外皮焦脆，内里味道丰富，吃起来还是非常馋人的，吃着豆皮我突然发现这样一个有意思的事情，豆皮中的糯米和配菜搭配的是刚刚好，糯米吃完之后，碗中的配菜也能一起吃光，真是很神奇豆皮的整个制作过程非常有节奏感，一锅。

东北的豆皮非常好吃，拌着吃，炒着吃，提前给泡好，特别是品质好的口感特别好。

红豆豆皮挺好吃的，我个人比较喜欢吃下面来看一看红豆做豆皮卷的做法步骤方法2勺红豆，倒入碗内洗净，倒入一碗清水，浸泡2小时锅内倒入红豆，倒入清水，大火烧开中小火煮15小时，煮至红豆开花，捞出红豆红豆捞出，倒入筛子，控水5分钟红豆倒入碗内，加入20克白糖白糖根据喜欢添加用。

提到武汉的豆皮本地人都会情不自禁的喳喳舌头，ldquo豆皮rdquo可以说是武汉本地人每天过早必备豆皮属于湖北典型的传统乡土风味小吃将稻米和黄豆混合磨成浆后，放在铁锅上敲鸡蛋后摊成薄皮，然后将煮熟的糯米肉丁香菇笋丁豆腐干丁榨菜丁分别均匀地铺在薄皮上然后翻身，有馅一面在。

第一步，准备好一份五香豆皮儿第二步把豆腐皮切成丝儿，但是不要展开就这样竖着切就可以第三步，在锅里面烧开水，把豆腐丝儿放进开水里面烫两分钟第四步，他烫好的豆腐丝儿捞出来沥干水分第五步，准备好姜丝，葱丝儿和香菜第六步，把豆腐皮儿，葱姜香菜放进大碗里面然后放生抽。

路边一个就可以了如果一定要推荐一个好的，可以看看这两个梅玮香豆皮大学附近总是不缺好吃的这家店在武大附近他们的豆皮焦脆，里面的糯米泡在汤里而且他们家用腐竹代替了传统的豆腐干，吃起来会更香更软你也可以点一份三鲜牛肉双炒菜这不是很好吗这里味道不错，价格也实惠，所以生意。

1将豆腐皮切条，尖椒切条2锅烧开水，将豆腐皮焯一下3锅烧热油，下葱花干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油酱油味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成营养价值豆腐皮营养丰富，蛋白质氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁钙钼等人体所必需的18种微量元素豆腐皮有清热润肺。

豆皮炒什么好吃 首先，我们来说说豆皮这种食材豆皮，又称豆腐皮，是由豆浆经过加工而成的美味食品口感滑嫩高那么，豆皮到底应该搭配什么食材来炒制呢？下面，就让我来给大家推荐一款我认为非常美味的豆皮炒韭菜 准备食材 豆皮，蒜片，胡萝卜，韭菜，生抽，盐和鸡精 1抓一小把豆皮用温水泡5分钟，用凉水多冲洗。

蒸熟的豆皮配上麻辣调料，清爽的口感里透着麻辣的味道，深受成都人喜爱此外，在贵州，也有一种名叫“酸汤圆腐”的特色小吃这种豆皮特别酸辣可口，外脆里嫩，让人爱不释口总之，豆皮的味道因地而异，不同地方的豆皮具有独特的风味和特点每一个地方的豆皮都值得一试，带你领略不同地方的小吃。