7加入白糖盐姜末8加入黄豆酱9小火炖半个小时，10加入番茄酱，拌匀11最后加入炒熟的花生，牛肉粉用料牛肉干，黄酱，鲜姜，芝麻，花生碎，辣椒碎，麻椒碎，调料盐，味精，糖，料酒，香油，米醋 做法；1 红辣椒洗净控水，2 红辣椒去根，去籽，切成小粒 3 姜，蒜切末 4 锅烧热后加入油，下牛肉馅煸炒出油 5 下入姜末，冰糖炒香 6 加入辣椒末，翻炒均匀 7 加入一盒干黄酱炒匀 8 倒入白酒，煮开后小火熬煮至浓稠。

牛肉辣椒酱做法很多种，但是大多数做法都是大同小异，都是以牛肉为主，酱料为辅，加上辣椒制作而成，牛肉处理好后切丁，放入锅中爆香加入辅助酱料熬一会，在加入辣椒以及自己喜欢吃的辅料继续炒，最后加入调味品炒均匀，牛肉；牛肉辣椒酱是一道菜品，制作原料主要有牛肉辣椒黄豆酱等锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒，最后加入炒熟的花生，牛肉粉菜品特色 牛肉辣椒酱是家常菜菜谱之一，很多的菜品中放入辣椒酱，都会给菜品起到画龙点睛的作用。

牛肉辣椒酱的制作方法及配料如下 准备材料牛肉500克小葱3根辣椒5个花椒10克八角3颗茴香籽6克冰糖5颗郫县红油豆瓣酱1勺一牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水二泡好的牛肉冷水下；材料 新鲜红辣椒200克，纯瘦牛肉500克，花生100克，核桃100克，杏仁100克，芝麻100克，郫县豆瓣100克，永川豆豉50克，干黄酱100克，十三香20克，葱若干，姜若干，蒜末若干，料酒适量，糖适量，清油500克 做法 1准备工作。

牛肉辣椒酱的做法1将辣椒洗净 2用绞肉机绞碎，带一次性手套 3将葱姜蒜切成碎末，肉末准备好，要纯瘦肉，这步我没有拍照，肉是没切的 4炒熟花生，稍凉去皮 5将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎 6锅中放；二牛肉辣椒酱的秘方 牛肉辣椒酱实际上大伙儿能够随便放进牛羊肉朝天椒的量哦，看见类似就可以了假如感觉较为难掌握，还可以依照1斤牛羊肉，三两糖，三两盐，三两白芝麻及其适当的辣酱哦辣酱能够自己做，或是是买现有。

自制牛肉鲜辣椒酱的做法视频

一牛肉辣椒酱怎么做好吃 食材花生仁白芝麻核桃杏仁葱姜牛肉配料辣椒酱黄酱白糖鸡粉香油淀粉料酒胡椒粉步骤1剁牛肉将牛肉洗净，晾干后用刀背剁碎或者直接放入绞肉机中绞碎将。

牛肉辣椒酱的制作方法及配料用料牛肉500g紫洋葱2个大蒜4个朝天椒200g白糖2勺生抽3勺老抽2勺料酒2勺菜籽油油500ml耗油3勺鸡精1勺步骤1把蒜，辣椒，洋葱打碎，没有料理机的宝贝本需要用手。

秘制牛肉辣椒酱的做法 新鲜红辣椒洗净晾干因为我怕辣，所以我选的是甜辣椒不辣，甜辣椒可以配朝天椒做辣椒酱比例51辣椒切小段洗辣椒和切辣椒一定要带手套用切剁器把辣椒搅碎牛肉 葱 姜 蒜切末，花生 瓜子。

中途放入盐可以把水分提出来根据个人口味添加个人觉得辣椒酱还是盐稍重点味道更好7辣椒酱炒好啦把之前备好的牛肉粒等辅料倒入搅拌翻炒均匀即可8待辣酱凉了装瓶，香香的无添加剂辣椒酱牛肉酱完成啦。

牛肉辣酱的制作做法，准备牛肉辣椒黄豆瓣酱油姜大蒜番茄酱白糖芝麻13香花椒大料等材料进行备用，将鲜红的辣椒去蒂洗净以后沥干水分备用，牛肉最好切成牛肉粒这样吃起来的口感会比较好不要切得太细把红辣椒剁成辣椒碎切辣椒的时。

鲜辣椒牛肉酱的做法最正宗的做法窍门

牛肉酱的步骤1 1先把油烧开，再放入姜蒜炒香辣椒酱的制作方法将姜蒜炒香，然后倒入牛肉馅辣椒酱的步骤3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒牛肉酱步骤4 4把辣椒炒香，放入花生炒香辣椒酱的制作方法放入花生翻。

材料牛肉1斤不吃牛肉的话可以换成猪肉，换别的肉好像不太好吃，别浪费了材料^_^鲜红辣椒2斤豆瓣酱1袋推荐地产太阳岛牌的，120g袋干黄酱1盒王致和的比较好，300g盒事先声明本人不是太阳。