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1、1牛肉炒莴笋片原料牛肉50克,莴笋200克,菜油15克,酱油15克,淀粉5克,料酒5克,葱姜各1克做法将牛肉切成薄片,用酱油淀粉料酒调汁浸泡将莴笋削去皮,切成薄片油锅烧热后略炒葱姜,即下牛肉片用。

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